Receta completa de sopa guisada de malanga

1. Sopa de carne y taro

Esta sopa es adecuada para las personas que viven en el noreste de China, porque aquí la gente acapara carne de res y cerdo durante todo el año, y es más conveniente hacer esta sopa. Por supuesto, no necesitas demasiados trozos de carne, pero aún así debe ser auténtica para estar deliciosa. Su enfoque también es muy simple.

El primer paso: cortar la carne en trozos, luego lavar la malanga y cortarla en trozos.

Paso 2: Puedes usar una cocina de inducción o agua de bambú común para verterlo, agregar agua y agregar un poco de cebolla, jengibre, ajo, etc. según tu gusto personal. cocine vino, lo que hará que quede más deliciosa. La sopa sabe mejor.

Paso 3: Después de que el agua hierva, coloque los trozos de carne cortados en la olla y comience a guisar a fuego lento. El tiempo de guisado es de aproximadamente 50 minutos a una hora, se puede juzgar el gas específico. probándolo usted mismo.

Paso 4: Ponle la malanga y cuécela un rato con la carne. Puedes juzgar este tiempo según el sabor que quieras, si queda más varonil o crujiente.

Paso 5: Ábrelo primero, agrégale varios condimentos y pruébalo según tu gusto personal antes de servirlo fuera de la olla.

2. Sopa de taro y tofu

El tofu es rico en proteínas y el yucchu también es rico en proteínas. Se puede decir que la combinación de estos dos alimentos es una combinación poderosa y un. gran suplemento. Entonces, ¿cómo hacer sopa de tofu con cabeza de pescado? En Xi'an, necesito comprar un poco de tofu de agua. Córtelo en el tamaño que desee según sus preferencias personales. Lave el taro y córtelo en trozos. Cantidad adecuada de hongos. Primero sofríe el taro en una cacerola de aceite, luego vierte el agua, el tofu y los hongos en el taro frito. El contenido de agua es adecuado para unos dos tazones, dependiendo de cuánto cocines. Debe cocinarse de seis a diez minutos antes de condimentarlo y comerlo.