Cómo hacer harina de confinamiento de pechuga de res y tomate
¿Cómo hacer harina de confinamiento de pechuga de ternera y tomate? Los tomates y la pechuga de res son una combinación perfecta. No solo saben bien, también son muy nutritivos. Los tomates agridulces pueden eliminar eficazmente el sabor grasoso de la pechuga de res. ¡Es muy adecuado para mujeres que acaban de dar a luz a un bebé! Aquí se explica cómo guisar pechuga de res con tomates cuando regrese a casa durante el Año Nuevo chino.
El valor nutricional de la falda de ternera con tomate
La falda de ternera con tomate se compone principalmente de tomates y falda de ternera. 58. Alguien me recordó que los tomates son ricos en vitaminas, minerales, carbohidratos, ácidos orgánicos y una pequeña cantidad de proteínas.
Cada 100g de tomate contiene: proteínas 1,2g/grasas 0,4g/carbohidratos 2,2g/fibra bruta 0,6mg/calcio 23mg/fósforo 26mg/hierro 0,5mg/caroteno 0,11mg/vitamina B10.05/.
Entre ellos, los elementos minerales y las vitaminas pueden reducir los ataques cardíacos.
El caroteno también tiene capacidades antioxidantes, que pueden eliminar los radicales libres, proteger las células, prevenir el daño del ADN y los genes y prevenir la progresión del cáncer.
La vitamina C tiene los efectos de producir líquido y calmar la sed, fortalecer el estómago y la digestión, enfriar la sangre y calmar el hígado, eliminar el calor y desintoxicar, y reducir la presión arterial. Tiene un buen efecto terapéutico auxiliar. pacientes con hipertensión y enfermedad renal.
Motivo de la recomendación: Los tomates son ricos en nutrientes, y la pechuga de ternera también es nutritiva y contiene proteínas de alta calidad. Cada 100 gramos de pechuga de ternera contienen 17,10 gramos de clara de huevo, lo que aporta al organismo la energía que necesita. El contenido en grasa de la pechuga de ternera es muy bajo, con 29,30 gramos de grasa por cada 100 gramos. La pechuga de res es baja en grasa, pero es una fuente de ácido linoleico bajo en grasa, un antioxidante potencial. La pechuga de res contiene minerales y vitaminas del grupo B, incluidas niacina, vitamina B1 y riboflavina. La carne de res también es la mejor fuente de sus necesidades diarias de hierro y la pechuga también contiene carnitina. Por eso, comer pechuga de res es muy beneficioso.
La receta de estofado de ternera para comida posparto es para madres que acaban de dar a luz a un bebé, y necesitan añadir más nutrientes. Ahora déjame presentarte cómo preparar carne de res para una comida de confinamiento. Por supuesto, también existen comidas nutritivas con mucha carne durante el confinamiento. La clave es cómo hacerlo. La carne de res tiene un alto contenido de proteínas, que es nutritiva y tiene los beneficios de calmar al feto y nutrir el corazón. Para las madres que acaban de dar a luz a un bebé, es mejor tomar sopa de ternera como complemento.
1. Lavar el lomo de res, ponerlo en una cacerola, verter agua al doble de la altura del lomo de res, agregar la angélica, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, reducir al mínimo. caliente y cocine a fuego lento durante 3 horas, hasta que la carne esté tierna. Cocine hasta que esté tierna, enfríe a temperatura ambiente y luego córtela en tiras. Caliente una olla pequeña a fuego alto, agregue una cantidad adecuada de aceite, agregue los champiñones enoki y los brotes de frijol mungo; a fuego medio, sofreír los champiñones enoki y los brotes de frijol mungo hasta que estén tiernos, agregar el estofado de carne y llevar a ebullición a fuego alto;
2. Agregar los cubos de tofu, llevar a ebullición a fuego medio y sazonar. con sal; agregue la carne desmenuzada y los fideos, baje el fuego a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 2 minutos. Cuando los fideos estén cocidos, apague el fuego y espolvoree un poco de pimienta antes de sofreír.
3. Al guisar carne, si el agua agregada de una vez no es suficiente, debe continuar agregando agua y debe usar agua caliente, de lo contrario la carne se endurecerá. 2. Si no tienes carne guisada, también puedes usar agua.
La sopa está riquísima, los ingredientes son muy importantes, y el guiso también lo es. Así que utiliza buenos materiales, buenas macetas y hazlo con cuidado. (1) La sopa de ternera, como su nombre indica, se compone principalmente de ternera. La elección de la carne de res es importante. El lomo de res no se guisará, la textura no será dura y no quedará masticable cuando se desmenuce.
Elección de maceta. La carne de res sabe muy bien cuando se cocina a fuego lento, así que elija una buena cacerola para la carne. También se puede utilizar una olla a presión, pero aunque la olla a presión es rápida, la carne guisada no sabe tan bien como la cocción a fuego lento. Esto sigue siendo opcional y depende de sus preferencias y necesidades.
El valor nutricional de la carne de vacuno es tan alto que las madres que acaban de terminar el parto no tienen que preocuparse por no tener una buena elección de comidas cárnicas nutritivas. La clave es elegir carne de res y varios ingredientes para la sopa de ternera. Otra cosa a tener en cuenta es que una buena sopa debe cocinarse a fuego lento y no se apresure a afectar el sabor de la sopa de carne. ¡Espero que las madres que acaban de dar a luz puedan escuchar mi introducción!