Cómo hacer sopa de rábanos y rodajas de carne de huesos grandes

Ingredientes

1 libra de rábano es compatible con la comida

150g de lomo (filete de lomo/lomo pequeño) es compatible con la comida

1 palito de Raíces de hueso

Una cantidad adecuada de almidón

Una pequeña cantidad de sal

1 trozo pequeño de jengibre compatible con la alimentación

2 cebolletas compatibles con la alimentación

Cantidad adecuada de agua

Cómo hacer sopa de rodajas de carne de rábano y huesos grandes

1. en rodajas finas, agregue almidón, sal y una pequeña cantidad de agua y mezcle bien, lave y rompa la cáscara del jengibre y corte el rábano, corte la cebolla de verdeo en trozos pequeños, lave los huesos del palito y reserve; >2. Poner la mitad del agua y los trozos de jengibre partidos en la olla, llevar a ebullición a fuego medio

3. Agregar los huesos en rama

4. hasta que hierva a fuego medio, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento. Abra la tapa hasta la mitad y saque la espuma. Espera hasta que la carne y los tendones de los huesos estén cocidos. tierno, agrega el rábano y cocina

6. Añade las rodajas de lomo, cocina a fuego medio con la tapa abierta y retira del fuego inmediatamente.

7. ; haz uno según tu gusto personal Aceite rojo humedecido en agua para mojar lonchas de carne