Cómo hacer maní mezclado con lechuga, recetas caseras de maní mezclado con lechuga
Lechuga
1 raíz
Cacahuetes
100g
Condimentos
Sésamo aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pimienta de Sichuan
4 gramos
Chili
Dos
Cilantro
2 cápsulas
Azúcar refinada
3 gramos p> p>
Salsa de soja condimentada de marisco
20 ml
Vinagre bansámico
5 ml
Semillas de sésamo cocidas p>
Cantidad adecuada
Anís
Dos
Pasos
1 Agrega agua e hinojo al maní y cocina.
2. Pelar la lechuga, lavar el cilantro y el pimiento rojo.
3. Marinar las rodajas de lechuga con un poco de sal durante un rato.
4. Añade aceite de sésamo al wok, añade los granos de pimienta de Sichuan y sofríe hasta que estén fragantes.
5. Retirar los pimientos, añadir los pimientos rojos rallados y sofreír hasta que estén cocidos y apagar el fuego.
6. Pon los cacahuetes cocidos y el cilantro en el bol de la lechuga.
7. Agrega sal, azúcar y esencia de pollo.
8. Añade el pescado al vapor con salsa de soja y vinagre balsámico.
9. Revuelva uniformemente.
10. Finalmente añade el aceite de especias frito y mezcla bien. Espolvorea algunas semillas de sésamo cocidas después de servir.
Consejos
Marinar la lechuga con sal durante un tiempo puede eliminar parte del sabor verde y hacerla más deliciosa.
Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de aceite de chile para que sepa mejor.