Cómo hacer maní mezclado con lechuga, recetas caseras de maní mezclado con lechuga

Lechuga

1 raíz

Cacahuetes

100g

Condimentos

Sésamo aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pimienta de Sichuan

4 gramos

Chili

Dos

Cilantro

2 cápsulas

Azúcar refinada

3 gramos p>

Salsa de soja condimentada de marisco

20 ml

Vinagre bansámico

5 ml

Semillas de sésamo cocidas

Cantidad adecuada

Anís

Dos

Pasos

1 Agrega agua e hinojo al maní y cocina.

2. Pelar la lechuga, lavar el cilantro y el pimiento rojo.

3. Marinar las rodajas de lechuga con un poco de sal durante un rato.

4. Añade aceite de sésamo al wok, añade los granos de pimienta de Sichuan y sofríe hasta que estén fragantes.

5. Retirar los pimientos, añadir los pimientos rojos rallados y sofreír hasta que estén cocidos y apagar el fuego.

6. Pon los cacahuetes cocidos y el cilantro en el bol de la lechuga.

7. Agrega sal, azúcar y esencia de pollo.

8. Añade el pescado al vapor con salsa de soja y vinagre balsámico.

9. Revuelva uniformemente.

10. Finalmente añade el aceite de especias frito y mezcla bien. Espolvorea algunas semillas de sésamo cocidas después de servir.

Consejos

Marinar la lechuga con sal durante un tiempo puede eliminar parte del sabor verde y hacerla más deliciosa.

Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de aceite de chile para que sepa mejor.