¿Se deben cocer al vapor o hervir las manzanas para detener la diarrea?

Las manzanas al vapor tienen buenos efectos terapéuticos. Las manzanas al vapor son más fáciles de digerir. Después de hervir, la pectina no solo puede absorber bacterias y toxinas, sino que también tiene un efecto astringente y antidiarreico. "Crema de Jade" casera: Pele la manzana y córtela en trozos pequeños (el contenido de pectina cerca de la cáscara es más rico y tiene un mejor efecto antidiarreico), póngala en un tazón pequeño, cocine al vapor durante 5 minutos y luego cómela. se enfría un poco.

Datos ampliados:

Aunque las frutas son ricas en nutrientes, su carácter frío no es apto para todos. Algunas personas con el bazo y el estómago débiles (como los ancianos y los niños) tienen dificultades para digerir y absorber, e incluso pueden sufrir diarrea. También puedes cocinar la fruta al vapor, lo que no sólo reducirá el frío, sino que también duplicará el efecto terapéutico.

Las más adecuadas para cocinar al vapor son las peras. Después de las peras al vapor, se duplica el efecto de eliminar el calor e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. Se pueden agregar otros alimentos o medicamentos durante la cocción al vapor para mejorar el efecto curativo. Entre ellas, las peras más utilizadas son las almejas de Sichuan y el azúcar de roca: descorazone y corte las peras en trozos, agregue la cantidad adecuada de agua a un recipiente con las almejas de Sichuan y el azúcar de roca, cocine a fuego lento durante unos 15 minutos y luego cocine hasta obtener sopa y peras.

People's Daily Online-¿Manzanas al vapor para detener la diarrea? Las frutas al vapor son dos veces más efectivas.