¿Cómo hacer guiso de berenjenas, patatas y pollo?
2. Condimentos: sal, salsa de soja, glutamato monosódico, cebolla, ajo, aceite licuado, agua.
3. Lavar las berenjenas una a una.
4. Cortar la berenjena en trozos pequeños y colocar en un plato para su uso posterior.
5. Lavar tres pimientos.
6. Cortar los pimientos en cubos pequeños.
7. Trozos de pollo troceados.
8. Cortar todas las cebollas y los ajos con un cuchillo.
9. Poner la cantidad adecuada de aceite en la olla y calentarla.
10. Poner los trozos de pollo en la cacerola de aceite.
11. Añade la cebolla verde picada y el ajo picado, añade sal y una pequeña cantidad de salsa de soja y agua y empieza a cocinar a fuego lento.
12. Pasados unos ocho minutos, ponemos los trozos de berenjena en la olla.
13. Cocine a fuego lento durante unos minutos antes de añadir la pimienta.
14. Añade la cantidad adecuada de glutamato monosódico antes de cocinar.
A las 15, podrás disfrutar de los platos nada más servirlos.