Las funciones y tabúes de las verduras malolientes. ¿Se pueden comer verduras malolientes con alimentos ricos en proteínas?

1. Eficacia y función: (1) El salteado es una buena verdura y fruta que previene enfermedades en la dieta medicinal que preserva la salud. Tiene un fuerte efecto anticancerígeno y puede promover la especificidad de las células del cuerpo.

(2) Tiene el efecto de reducir la deficiencia de qi pulmonar, diluir el agua de los pulmones y tiene efectos especiales para aliviar la tos y reducir la flema. Las verduras malolientes pueden tratar la micción frecuente. La medicina herbaria china para las verduras malolientes se llama Jintang Kelp.

(3) El valor medicinal de los vegetales apestosos: los vegetales apestosos también tienen los efectos de aliviar los vómitos, fortalecer el estómago y la digestión, la diuresis y reducir la inflamación.

(4) Puede tratar la deficiencia hepática y renal, mareos, caída del cabello después de una enfermedad, sequedad de los fluidos corporales y la sangre, estreñimiento, humectación de los pulmones y los intestinos, etc.

2. Tabúes: Aunque las verduras apestosas del noreste tienen muchas funciones, también tienen algunos tabúes. Es particularmente importante señalar que cuando se utilizan vegetales encurtidos en el noreste, los vegetales secos no deben tomarse por separado de los ingredientes de los alimentos ricos en proteínas. Si los ingredientes de las verduras encurtidas del noreste se consumen por separado de los alimentos ricos en proteínas, aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, provocará fácilmente indigestión y también afectará la digestión y absorción de nutrientes de las verduras encurtidas del noreste.