¿Cómo se pronuncia amaranto?
苋, pronunciado como xiàn.
1. Definición
El amaranto es una hierba anual con tallos delgados, hojas ovaladas, pequeñas flores de color verde-blanco o amarillo-verde, y los tallos y las hojas son comestibles.
2. Orden de los trazos
Horizontal, vertical, vertical, vertical, pliegue horizontal, izquierda, gancho vertical.
3. Explica los caracteres chinos
El amaranto es una verdura. Desde la cola se puede ver el sonido.
Traducción: El amaranto es una especie de planta herbácea. Información ampliada
El amaranto, también conocido como amaranto verde, amaranto rojo, lombarda, amaranto de arroz, etc., es una planta herbácea anual de la familia de las Amaranthaceae cuyos tallos y hojas jóvenes se utilizan como alimento. Originaria de mi país y se cultiva comúnmente en la cuenca del río Yangtze. Es muy resistente, fácil de cultivar, ama el calor, tolera la sequía y la humedad y tiene menos plagas y enfermedades. Es una de las principales hortalizas de hojas verdes que aman los habitantes. público en verano.
El amaranto es una verdura con un valor nutricional altísimo, sobre todo porque contiene más hierro, calcio y otros minerales, además de más caroteno y vitamina C. Hay un dicho popular: "Junio Amaranto, cuando Huevos; amaranto en Julio, no se puede cambiar por oro."
Clasificación
1. Amaranto verde
Las hojas y pecíolos son de color verde o amarillo verdoso. Cuando se comen, tienen un sabor más duro que el amaranto rojo y el amaranto de color. y tiene una mayor resistencia al calor, adecuado para el cultivo de primavera y otoño. Las principales variedades incluyen el amaranto cala de Hubei, el amaranto verde de hojas redondas, el amaranto de reja de arado y las hojas grandes de hibisco.
2. Amaranto rojo
Las hojas y pecíolos son de color rojo violáceo. Tiene un sabor más suave y ceroso que el amaranto verde cuando se come. Tiene una resistencia moderada al calor y es apto para el cultivo en primavera. Las principales variedades incluyen la hoja redonda roja de Hangzhou, el amaranto rojo de Guangzhou, el amaranto rojo de hoja redonda de Hubei, el amaranto rojo de oreja de cerdo, el Dahongpao de Sichuan, etc.
3. Amaranto colorido
Los bordes de las hojas son verdes, las venas son de color rojo púrpura y la textura es más suave y cerosa que la del amaranto verde. De maduración temprana, fuerte tolerancia al frío, adecuado para el cultivo a principios de primavera. Las principales variedades incluyen un poco de amaranto de arroz rojo perla y de hoja puntiaguda de Shanghai y Hangzhou, amaranto de mariposa y amaranto de tijera de Sichuan, y amaranto rojo de hoja puntiaguda, rojo de hoja media y rojo de hoja redonda de Guangzhou.
Enciclopedia Baidu-Amaranto
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