Receta completa de tarta de manzana
Tarta de manzana dulce y de sabor ligero. Las manzanas son ligeramente ácidas, con harina de arroz glutinoso, ligeramente dulces, suaves y glutinosas, y llenas de sabor a sésamo...
Condimentos
Dos manzanas
80 gramos de harina de arroz glutinoso
120g de harina
Condimentos
50g de semillas de sésamo blanco cocidas
Condimentos
Un poco de aceite de cocina
Pasos para hacer tarta de manzana dulce
1 Preparar las manzanas y las semillas de sésamo.
2. Mezclar la harina de arroz glutinoso y la harina y reservar.
3. Pela las manzanas, lávalas y córtalas en tiras finas.
4. Incorpora rápidamente las manzanas ralladas a la harina (las manzanas se oxidan fácilmente y se vuelven negras).
5. Mezclar y amasar hasta formar una masa.
6. Dividir en pequeñas dosis y enrollar las semillas de sésamo por separado.
7. Come todas las galletas de una vez.
8. Calentar el wok, añadir un poco de aceite de cocina; freír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados y el bizcocho esté cocido.
Consejos y habilidades
1. Las manzanas tienen un sabor ligeramente dulce, pero no agregué azúcar. Si te gustan los dulces, puedes agregar un poco de azúcar.
2. Añade la cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso para que quede suave y delicioso.
3. Sartén las tortitas a fuego lento, las tortitas quedarán fáciles de freír pero no fritas.