El valor nutricional y la eficacia de los hongos
Es una planta herbácea anual de la familia de las Solanáceas, originalmente una planta silvestre. Crece principalmente en laderas. Es tolerante al frío y a la sequía y crece principalmente en el norte y noreste de mi país.
El fruto maduro es de color amarillo y tiene una piel parecida al papiro en su exterior. Los frutos de las ramas tienen forma de faroles poligonales, con bolas de fruta redondas, del tamaño de una cereza. Es comestible cuando madura en otoño y tiene un sabor dulce.
También es una medicina herbaria china que tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, aliviar la tos y la diuresis. Según los análisis científicos modernos, los frutos de los hongos contienen 18 tipos de aminoácidos, 21 tipos de oligoelementos y minerales y 8 tipos de vitaminas. También es un alimento natural sin contaminación, de sabor único y rico en nutrición. Es un nuevo tipo avanzado de "fruta alimentaria y medicinal" nutricional y sanitaria.
El nombre científico de Niang (el tercer sonido de Niang) es sourberry, que a menudo se llama goldenberry en inglés. También se le llama physalis peruano y fruta linterna. Es originaria de las montañas de los Andes, pero se desconoce cuándo se introdujo en China, por lo que la gente del noreste también la llama "niña hongo", "niña hongo dulce", "niña hongo amarillo" y "fruta del dragón". En la actualidad, los principales países plantadores son Mongolia, Australia, Nueva Zelanda y el noreste de China.
La más común es este tipo de niña real, que es dulce, jugosa, refrescante y con un alto contenido en Vc. Es muy popular entre las niñas y los niños. El verano y el otoño son sus estaciones de abundancia. Alguna vez fue una pequeña baya silvestre que se encontraba en las montañas y los campos y tenía un alto valor comestible. Se ha cultivado en grandes cantidades y se ha convertido en una fruta local de especialidad con características locales y valor económico. Además de consumirse directamente, también se puede enlatar, conservar y encurtir.
Los hongos rojos también son relativamente comunes. Maduran un poco más tarde que los hongos amarillos y tienen cáscaras más gruesas. Tiene un sabor agridulce especial. Es una medicina herbaria china que puede aliviar la tos, reducir la flema y reducir el fuego. (También se dice que reduce la presión arterial). A menudo se hierve con la piel como terapia auxiliar para la tos crónica. También existen muchos remedios caseros. Remojar la fruta en miel y comer un poco todos los días puede prevenir resfriados, tos y bronquitis. El "Compendio de Materia Médica" contiene una introducción detallada al hongo rojo. Su valor medicinal es muy alto y ahora se cultiva en grandes cantidades.
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