Cómo comer buenos camarones, comparte 8 deliciosas formas de hacer camarones en casa.

Ingredientes

500g de gambas, cebolla verde, jengibre, vino de cocción, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, azúcar, vinagre, aceite de sésamo.

Método de trabajo

1. Después de enjuagar los langostinos, cortar las pistolas y los tentáculos de los camarones, quitar las cáscaras a lo largo de la línea media en la parte posterior, quitar las líneas de los camarones y escurrir; .

2. Coger un bol limpio, añadir el vino de cocción y la sal, añadir las gambas y dejar marinar durante 10 minutos.

3. Pica las cebolletas y el jengibre, y mezcla el vino de cocción, la sal, el glutamato monosódico, el azúcar, el vinagre y el aceite de sésamo para hacer una salsa.

4. Calentar aceite en una olla, añadir las gambas, sofreír hasta que estén cocidas, retirar y escurrir el aceite.

5. Dejar un poco de aceite en la olla, poner a fuego alto, añadir la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre y sofreír hasta que esté fragante.

6. Añade las gambas fritas, añade la salsa, sofríe uniformemente y sirve.

1. Después de enjuagar los langostinos, corte la pistola y los bigotes de los camarones; retire las cáscaras a lo largo de la línea media en la parte posterior, retire las líneas de los camarones y escúrralos.

2. Coger un bol limpio, añadir el vino de cocción y la sal, añadir las gambas y dejar marinar durante 10 minutos.

3. Pica las cebolletas y el jengibre, y mezcla el vino de cocción, la sal, el glutamato monosódico, el azúcar, el vinagre y el aceite de sésamo para hacer una salsa.

4. Calentar aceite en una olla, añadir las gambas, sofreír hasta que estén cocidas, retirar y escurrir el aceite.

5. Dejar un poco de aceite en la olla, poner a fuego alto, añadir la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre y sofreír hasta que esté fragante.

6. Añade las gambas fritas, añade la salsa, sofríe uniformemente y sirve.