¿Cuál es la mejor manera de complementar el calcio? ¡Tres súper cereales, una buena fuente de calcio!

1La quinua, la madre de todos los cereales, es fácil de cocinar, fácil de preparar y muy práctica. Combina bien con casi cualquier plato y queda perfecto con ensaladas, pastas, etc. Su contenido en calcio es 1,5 veces mayor que el del trigo. Es conocido como el salvador de los vegetarianos y un buen compañero de suplementos de calcio para las mujeres embarazadas. También contiene alto contenido de proteínas, aminoácidos esenciales y ácidos grasos insaturados Omega-3.

2 Semilla de amaranto dorado: el rey de los cereales, se parece al mijo y su uso es similar. Se puede cocinar con arroz blanco o acompañar con guarniciones. Su contenido en calcio es 4 veces mayor que el del trigo, y sólo necesita sustituir el 20% del arroz. No contiene gluten y es rico en minerales, proteínas y multivitaminas. No sólo mejora el sabor, sino que también complementa las deficiencias nutricionales. Es la forma más sencilla de consumir alimentos naturales.

3. Semillas de kiwi: las semillas milagrosas se pueden remojar y agregar a las bebidas. El sabor es similar al del polvo de montaña. También se puede utilizar como semillas de sésamo y mezclar en ensaladas y platos. Su contenido de calcio es 6 veces mayor que el de la leche. No solo es bajo en grasas, almidón y calorías, sino que también es rico en proteínas y omega-3 vegetales, que pueden reducir la carga sobre el cuerpo.