Una lista completa de recetas de carnes de gala de flores

Jengibre y cebolla salteados: 1 libra de almejas, 1 jengibre, 1 cebolla verde, 5 ajos, 1/2 pagoda de nueve capas, 1 pimiento rojo. Condimentos: 2 cucharaditas de salsa de soja, 3 cucharaditas de salsa de soja, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de vino de arroz, 3 cucharadas de aceite para ensalada. Elaboración: 1. Remojar la almeja en agua con sal durante medio día y dejar que escupa arena. 2. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo, y cortar el pimiento rojo en trozos en forma de rombo. 3. Sofreír en la cacerola de aceite la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo, dejar las almejas y sofreír brevemente. Después de tapar la olla durante 30 segundos, agregue los condimentos y póngalo en la pagoda de nueve capas para retirarla de la olla. Pequeños remedios caseros: 1. La almeja, también conocida como semillas de melón de mar, tiene una hermosa textura de cáscara y es fácil de cocinar. Puede usarse como plato para banquetes. 2. Asegúrese de quejarse al comprar. 3. Agrega 1 cucharadita de azúcar al condimento para hacerlo más delicioso.

Cerdo Gala salteado picante

Ingredientes: 400G almejas, 2 cebolletas, 4 dientes de ajo, 30G jengibre, 3 pimientos rojos secos (se pueden añadir o quitar según el picante ), Cantidad adecuada de aceite y 1/2 taza de caldo de pollo. Condimento: 1 cucharada de vino añejo, 1/2 cucharada de azúcar, 1/3 cucharada de sal, un poco de pimienta, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de almidón soluble en agua. Elaboración: 1. Remojar las almejas en agua ligeramente salada, escupir arena y lavarlas. 2. Cortar la cebolla en gajos y rebanar el ajo y el jengibre. Corta el pimiento rojo seco en diagonal en dos trozos. 3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, sofreír la cebolla, el ajo, el jengibre y los chiles rojos secos, agregar el caldo de pollo y agregar todos los condimentos. Almejas salteadas 1 4. Agrega las almejas, tapa hasta que las almejas abran su concha, agrega el almidón y deja hervir.

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Ingredientes: salsa de ají taiwanesa, puerros, carne de almejas.

Calentar la sartén con aceite, añadir la carne de almejas y sofreír hasta que estén cocidas.

Añadir una cucharada de salsa picante.

Saltear a fuego fuerte

Verter los puerros y sofreír, añadir sal y sofreír uniformemente.