¿Cómo pronunciar Xiebai?

Xiebai se pronuncia xièbái, su nombre científico es Xiebai, también conocida como cebolla Ashkelon. Es una planta vegetal perteneciente a la familia de las Liliaceae. Es una planta herbácea perenne y es una especialidad de Chongqing, Sichuan, Guizhou y otros lugares.

Introducción al Xiebai

Forma una base gruesa y no tiene bulbos normales debido a enfermedades o daños por insectos o condiciones ambientales adversas. También llamado ajo, el período de crecimiento dura 10 meses. Tiene un sabor ligeramente amargo y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Se puede mezclar frío, preparar y preparar sopa. La sopa es especialmente deliciosa y es la favorita de los comensales.

Según el "Compendio de Materia Médica", Kukui puede limpiar el yin y disipar el estancamiento, promover el qi y guiar el estancamiento, tolerar la cocina fría, regular el qi y aliviar enfermedades crónicas, diarrea fría, hormigueo cerebral y acumulación de alimentos. El consumo regular de Kukui puede regular las enfermedades del Qi, dragarlo y regular los pulmones, el hígado, el bazo y el estómago.

Las cebollas silvestres parecen cebollas verdes, por eso también se las conoce comúnmente como cebollas silvestres. Les gusta crecer en los humedales de las laderas y son muy deliciosas cuando se fríen con carne. Xiebai también es una medicina herbaria china que puede aliviar el yang y el estancamiento, promover el qi y aliviar la depresión.