¿Cómo hacer elegantes bollos de canela?
Coloca 30 gramos de mantequilla y leche en el microondas durante 40 segundos y mezcla bien.
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Añadir el azúcar, la levadura y la sal y mezclar bien.
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Tamizar la harina.
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Simplemente revuelve uniformemente, no es necesario amasar para formar una película.
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Cubrir con film transparente y dejar leudar dos veces.
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Enrollar hasta formar un rectángulo y untar con mantequilla derretida.
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Mezcla la canela y el azúcar y espolvorea uniformemente sobre la masa.
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Enrollarlo y cortarlo en dieciséis trozos.
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Ponerlo en una fuente para horno.
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Cuando haya doblado su tamaño lo horneamos en el horno precalentado a 200 grados durante diez minutos.
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Mezcla el azúcar glass, la leche y el zumo de limón.
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Cuando el pan esté frío, vierte azúcar glas por encima.
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