¿Cuál es el valor nutricional de las semillas de hortalizas?
La fitoterapia tradicional china sí utiliza como medicina semillas de hortalizas, es decir, semillas de pepino, semillas de calabaza y semillas de rábano. En cuanto a las semillas de melón amargo, semillas de melón de invierno, semillas de espinacas, semillas de apio y semillas de uva, entre otras. Las hierbas medicinales chinas no he visto ninguna útil. El polvo de semilla de pepino es una receta popular antigua para fortalecer los huesos. Puede regular los "cinco trabajos" y las "siete lesiones" de las personas, y tiene funciones de recuperación y tratamiento para el daño óseo y la necrosis de la cabeza femoral. suplementar calcio de. El polvo de semilla de rábano se llama "semilla de rábano" en la medicina tradicional china. Puede corregir la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión. No es un error decir que puede curar el estreñimiento. El polvo de semilla de calabaza se utiliza para combatir las lombrices intestinales en la medicina tradicional china, pero es difícil encontrar una base para decir que puede promover la producción de insulina en el cuerpo y combatir el cáncer. Los expertos creen que las semillas de hortalizas contienen principalmente almidón y el endospermo del interior de las semillas también contiene algunos nutrientes, pero estos nutrientes se utilizan para la germinación de los cotiledones. Cuando las hojas de los vegetales crecen, todos sus nutrientes se obtienen del suelo, el agua, la luz solar y el aire. Por tanto, es insostenible decir que las semillas de hortalizas contienen la esencia de la nutrición vegetal. El melón amargo puede eliminar el calor interno y el apio puede reducir la presión arterial. Estos son sentido común científico que todos conocen, pero si simplemente extrapolamos esto a las semillas de melón amargo y a las semillas de apio, puede que no sea científico. Desde el punto de vista de la composición, la mayoría de las semillas de hortalizas no tienen mucho valor medicinal y no tienen funciones especiales para el cuidado de la salud. Por lo tanto, el polvo de semillas de hortalizas no es un medicamento y ni siquiera es un producto para la salud.