¿Cómo hacer que los calamares estén deliciosos?
Ingredientes para 5 personas
500g de harina común
280g de leche
20g de azúcar
Levadura ( seco) 5 gramos
Accesorios
Cantidad adecuada de dátiles
Paso 1 Cómo hacer pastel de flores
Poner leche, azúcar, medio Introduce en orden la harina y la levadura en el cubo de la panificadora y selecciona el programa de masa
Ilustración del paso 2 bizcocho de flores
Una vez que haya fermentado al doble de su tamaño, se puede sacado y moldeado
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Paso 3: Cómo hacer pasteles de flores en casa
Espolvorea harina sobre la tabla de cortar y amasa la masa hasta que la superficie quede lisa p>
Paso 4: Cómo hacer tartas de flores
Dividir en cuatro masas de 420g, 180g, 120g y 80g
Paso 5: Cómo comer tarta de flores
Toma 180 g de masa y enróllala formando un círculo directo de 20 cm. Usa un tenedor para hacer algunas hileras de pequeños agujeros en la parte superior.
Paso 6: Cómo hacer pasteles de flores
<. p>Coloque un paño húmedo humeante en la vaporera y extienda los círculos enrolladosPaso 7 Cómo freír pastel de flores
Coloque los dátiles en el medio
Paso 8 Cómo cocinar pastel de flores
Coge masa 420 y amasa en tiras finas y enróllala Separa los dátiles y enróllalos todos así
Paso 9: Cómo guisar flores tartas
Coloca los dátiles enrollados en el borde del círculo
Paso 10 Cómo sofreír tarta de flores
Coge 120 gramos de masa y enróllala una forma redonda El tamaño puede cubrir el tamaño de la azufaifa en el medio. Después de extenderla, inserte agujeros en la parte superior con un tenedor y extiéndala en el medio.
Paso 11: Cómo sofreír. pastel de flores
Coloca la segunda capa según los pasos 7 y 9. Toma el trozo de masa más pequeño, enróllalo hasta darle forma redonda, inserta ojales y colócalo en el medio de la segunda capa.
Paso 12 Cómo hacer pastel de flores
La tercera capa se puede hacer con cuatro o cinco para formar una flor, con un dátil insertado en el medio
Paso 13 Cómo hacer pastel de flores salteado
Pon el horno en la posición de fermentación y fermenta durante 25-30 minutos. Vierte agua fría en la vaporera. Pon los pasteles de flores fermentados en la vaporera y enciende a fuego alto. . Cocine al vapor durante 45 minutos. Apague el fuego y déjelo hervir a fuego lento durante diez minutos. Abra la tapa en minutos.
Paso 14: Cómo cocinar pasteles de flores
Tortas de flores frescas y hermosas. simboliza un feliz año nuevo
Imagen del producto terminado
Consejos de cocina
Los pasteles al vapor son iguales que los bollos al vapor. La masa debe amasarse más para. Quede suave. Puedes usar agua sin leche. El agua debe reducirse de 5 a 10 gramos para que la masa no quede tan húmeda. Yo uso bollos al vapor. Al cocinar al vapor, solo agregue un poco. Agregué la mitad de la olla con agua; de lo contrario, el agua se secará antes de que se cocine el pastel de flores. Solo necesitas colocar las formas de flores en las dos capas inferiores y la tercera capa debe pellizcarse firmemente. Año para todos