Elementos conocidos como estrellas anticancerígenas

El oligoelemento selenio es el elemento más eficaz y potente entre las sustancias anticancerígenas.

La salud humana requiere minerales, entre ellos macroelementos como calcio, fósforo, magnesio, potasio y azufre, así como oligoelementos como cobre, cromo, yodo, hierro y manganeso, excepto selenio. Algunos oligoelementos, como el estaño y el plomo, pueden causar cáncer si los humanos los consumen en exceso.

Es bien sabido que tres sustancias juegan un papel importante en la prevención y recuperación del cáncer: el selenio, el calcio y el zinc.

1. El selenio es el elemento más eficaz y potente entre las sustancias anticancerígenas. C.N. Schrauzer recopiló datos de 27 países del mundo y 65.438+09 estados de Estados Unidos. Se descubrió que en áreas con alto contenido de selenio en los alimentos y niveles altos de selenio en sangre, las tasas de incidencia de cáncer de mama, cáncer de colon, cáncer de próstata y leucemia son muy bajas. Durante 1965, Shumberger informó de una correlación inversa entre los niveles de selenio y la mortalidad por cáncer, en particular los cánceres de los sistemas gastrointestinal y genitourinario. Los pacientes con cáncer suelen experimentar niveles bajos de selenio.

El selenio es un buen antioxidante y la sustancia más eficaz para fagocitar los radicales libres, proteger las membranas celulares de los radicales libres y proteger la integridad de los núcleos celulares y los componentes genéticos. El selenio tiene un buen efecto inhibidor sobre el cáncer de células causado por la descomposición de ácidos grasos poliinsaturados en el cuerpo. El selenio también puede bloquear el desarrollo de cáncer de células animales inducido por carcinógenos químicos.

El selenio también tiene el efecto de resistir los venenos metálicos y puede eliminar la toxicidad causada por el mercurio, el cobre, el arsénico y otras contaminaciones en los alimentos o el medio ambiente. El selenio convierte estas sustancias putrefactas en compuestos inertes que se excretan a través de la uretra.

El selenio puede activar el efecto antitóxico del peróxido de glutatión. Esta enzima es un antioxidante muy eficaz que devora los radicales libres y puede lograr efectos anticancerígenos ideales cuando se combina con selenio. La combinación de selenio y vitamina E puede potenciar los efectos antioxidantes.

El selenio puede mejorar la inmunidad humoral (células B y niveles de anticuerpos) y ayudar a los glóbulos blancos (linfocitos) y macrófagos a destruir bacterias y células cancerosas.

Los alimentos que contienen selenio incluyen el pescado (especialmente las sardinas), la carne, los corazones de animales, la langosta, los cereales, la malta, la cebada, los espárragos, las setas y el ajo. Estos son alimentos seguros ricos en selenio. Puede utilizarse en la dieta diaria.

Teniendo en cuenta la necesidad de prevenir el cáncer, se recomienda que la ingesta diaria de selenio sea de 100 a 200 microgramos y la dosis diaria no supere los 500 microgramos.

2. El calcio puede prevenir y tratar la osteoporosis. Las mujeres posmenopáusicas tienen más probabilidades de desarrollar esta forma de osteoporosis. Ahora, cada vez hay más pruebas de que el calcio también tiene la capacidad de prevenir la presión arterial alta y el cáncer de colon. Los pacientes con cáncer de colon se asocian con deficiencias dietéticas de calcio y vitamina D. En Estados Unidos, las personas que carecen de luz solar tienen la tasa de mortalidad más alta por cáncer de colon. Se plantea la hipótesis de que el calcio neutraliza los ácidos grasos y los ácidos biliares, los cuales son sustancias que inducen la transformación maligna de las células del colon.

Las fuentes de calcio en los alimentos son los productos lácteos (preferiblemente bajos en grasas) y las verduras de hoja verde oscura, las conchas, las sardinas y el salmón (se puede comer con huesos).

Las mujeres posmenopáusicas y las personas con riesgo de sufrir cáncer de colon deben tomar suplementos de calcio. Recomendamos que los adultos tomen 800 mg por vía oral (la dosis diaria estándar permitida) las mujeres de edad avanzada tomen 1200 mg (para prevenir la osteoporosis) y las personas con riesgo de cáncer de colon deben tomar 1200 mg. Especialmente para personas con las siguientes tres condiciones: ① Antecedentes familiares de cáncer de colon; ② Pacientes con pólipos de colon Las personas a las que les gusta comer alimentos ricos en grasas y bajos en fibra deben complementar el calcio.

El magnesio es un nutriente esencial para el metabolismo humano y puede favorecer el metabolismo del calcio. Generalmente se mezcla con calcio en una proporción de 2:1, es decir, 800 mg de calcio equivalen a 400 mg de magnesio.

Recomendaciones: ① Consuma alimentos ricos en calcio todos los días, especialmente verduras de hoja verde oscura o mariscos. Para los productos lácteos, lo mejor es elegir productos lácteos sin grasa o bajos en grasa. ②Los adultos necesitan 800 mg de calcio y 400 mg de magnesio por día. Las mujeres posmenopáusicas con antecedentes familiares de cáncer de colon y pólipos de colon y las personas a las que les gusta comer alimentos ricos en grasas y bajos en fibra pueden aumentar el calcio a 1200 mg y el magnesio a 600 mg.

3. El zinc y el zinc son minerales metálicos necesarios para el crecimiento celular, la síntesis de proteínas, la producción de enzimas y el sistema inmunológico. Los informes de investigación han confirmado que el contenido de zinc en la sangre de pacientes con cáncer de esófago, cáncer de pulmón y otros cánceres es relativamente bajo. Estos niveles bajos pueden estar presentes antes de que las células se vuelvan cancerosas, o pueden ser el resultado de que las células se vuelvan cancerosas. Muchos experimentos han demostrado que el zinc puede inhibir el crecimiento de células cancerosas en ratas expuestas a carcinógenos químicos.

¿Robert, inmunólogo oncológico? Good señaló que el zinc es absolutamente necesario para las células T, que son la fuerza más importante para matar las células cancerosas. El zinc puede mantener el desarrollo saludable del timo, cultivando y proliferando células T en cantidad y actividad suficientes. La función inmune sana y equilibrada de las células T depende del zinc. La ingesta excesiva de zinc también inhibe los macrófagos. En caso de infección por bacterias, se deben evitar temporalmente las preparaciones de zinc para evitar que inhiban la función de los fagocitos.

Los alimentos ricos en zinc incluyen el marisco, el hígado de animal, la soja, la levadura, las judías verdes, las espinacas, la harina, las setas, etc.

Aunque a menudo comemos los alimentos anteriores, todavía no podemos obtener suficiente zinc. Beber alcohol y comer alimentos ricos en fibra consumirá zinc y reducirá los niveles de zinc. Pero es necesario aumentar los alimentos con fibra. Para lograr el equilibrio y mantener la función inmune de las células T, se recomienda tomar 25 mg de preparados de zinc todos los días. Debido a que las preparaciones de zinc pueden reducir los niveles de cobre en el cuerpo, tome 3 mg de preparaciones de cobre junto con 25 mg de preparaciones de zinc.