¿Cómo hacer pastel de mantequilla de maní?

1. Vierta el aceite de maní en la mantequilla de maní y revuelva bien la tarta de mantequilla de maní con un batidor (si la mantequilla de maní está demasiado seca, aumente la cantidad de aceite).

2. Añade el azúcar fina y revuelve uniformemente. Agrega los frutos secos y mezcla bien.

3. Agrega la harina (no tamizar) y amasa hasta obtener una masa (no refrigerar).

4. Enrollar la masa hasta formar un bizcocho de aproximadamente 1CM de grosor, recortar el patrón con un molde de galleta y añadir frutos secos en la superficie para envolverlo en un bizcocho.

5. Precalienta el horno a 170 grados durante 20 minutos (ajusta la temperatura y el tiempo según tu horno).