¿Se puede comer cruda la hiel de serpiente?
Es mejor no comer la vesícula de serpiente cruda.
Comer vesícula biliar de serpiente cruda puede causar fácilmente enfermedades tóxicas, que van desde náuseas, vómitos y mareos hasta poner en peligro la vida. Esto se debe a que la hiel de serpiente contiene toxinas biliares, histamina, sales biliares, cianuro y otras sustancias. Después de ingresar al tracto gastrointestinal humano, sus componentes tóxicos se absorben, ingresan al hígado y luego se excretan por los riñones.
Por lo tanto, los pacientes intoxicados tienen las tasas de incidencia más altas de insuficiencia renal aguda y daño hepático, seguidos de afectación del estómago, intestinos, corazón, cerebro y otros órganos. Si no se rescata a tiempo, la tasa de mortalidad es alta. muy alto.
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Información ampliada:
Vesícula de serpiente Cómo consumir vesícula de serpiente
En la vida diaria, muchas personas no conocen la forma correcta de consumir vesícula de serpiente. Un consumo incorrecto puede provocar intoxicación o incluso poner en peligro la vida. La forma correcta de comerla es:
1. Remojo en vino blanco de altura.
Puedes remojar la hiel de serpiente en vino blanco de altura (60°-65° es). apropiado) durante más de un mes, y luego beber vino de hiel de serpiente. Esto puede desempeñar un papel esterilizante y evitar la infección por salmonella y otros patógenos infecciosos intestinales.
2. Tratamiento a alta temperatura
Se puede cocinar al vapor y consumir: coloque la hiel de serpiente en una olla y cocínela al vapor antes de comer. Este método utiliza alta temperatura para matar los parásitos y las bacterias del interior. hiel de serpiente. Además, también se puede comprar hiel de serpiente seca que ha sido procesada a altas temperaturas para su consumo, lo que también puede prevenir infecciones parasitarias.
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