Las zanahorias no se pueden comer con ningún otro alimento.

1. El rábano blanco no se puede comer con zanahorias.

El rábano blanco es rico en vitamina C, que es muy beneficiosa para la salud humana. Las zanahorias contienen una enzima llamada ácido ascórbico, que destruirá la vitamina C del rábano blanco. Comer los dos juntos provocará la pérdida de vitamina C, y comer rábano no obtendrá vitamina C.

2. El rábano blanco no se puede comer junto con frutas ácidas.

Comer rábano blanco con frutas ácidas puede inducir enfermedades de la tiroides. Cuando el rábano ingresa al cuerpo humano, produce tiocianato. Si come una gran cantidad de frutas ácidas como naranjas, manzanas y uvas al mismo tiempo o antes y después, los flavonoides de las frutas se convertirán en ácido hidroxibenzoico y ácido ferúlico después de ser descompuestos por las bacterias en los intestinos. La interacción con el tiocianato se fortalecerá para formar azufre. El cianato puede inhibir la función tiroidea e inducir el bocio.

3. El rábano blanco no se puede comer junto con caquis.

Los caquis contienen una gran cantidad de pigmentos vegetales, que se descomponen en una sustancia ácida en el intestino humano. Comer rábano produce tiocianato, que inhibe la glándula tiroides, induciendo o provocando bocio. Los caquis, las peras, las manzanas, las uvas y otras frutas contienen grandes cantidades de pigmentos vegetales.

4. El rábano blanco no se puede comer con hongos.

El rábano es de naturaleza ligeramente fría, pero tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, resolver la flema y aliviar la tos, y tonificar y reponer el qi. , pero comerlo junto con hongos tendrá un impacto en algunas personas con constituciones particularmente sensibles y puede causar fácilmente dermatitis alérgica.

5. El rábano blanco no se puede comer con la medicina china.

El rábano blanco y la medicina tradicional china no se pueden comer juntos, no porque provoque intoxicaciones o alergias, sino porque afectará a la eficacia de la medicina tradicional china. Debido a que la medicina china cree que el rábano tiene el efecto de reducir el qi y eliminar el qi acumulado, el movimiento excesivo del qi y su rápida excreción afectarán la absorción de la medicina tradicional china, por lo que comer rábano afectará los efectos nutritivos y terapéuticos de la medicina tradicional china. Lo mismo ocurre con los complementos de la medicina tradicional china, que no pueden tomarse junto con el rábano blanco.

6. El rábano blanco no se puede comer junto con ginseng.

El rábano blanco es un alimento refrescante, mientras que el ginseng es un alimento caliente. Si los dos alimentos se comen juntos, se anularán entre sí. Aunque no provocará intoxicaciones, alergias y otras reacciones adversas, si lo comes será en vano.

Datos ampliados:

Atención al comer zanahoria:

1. Comer zanahoria con moderación. Comer rábanos es bueno para el organismo, pero eso no significa que cuantos más rábanos comas, mejor. Especialmente las personas con deficiencia de bazo no deberían comer más rábanos. Debido a que el rábano tiene el efecto de reducir el qi y aliviar la depresión, las personas con bazo y estómago débiles que comen más rábano provocarán reacciones adversas como pérdida de apetito y diarrea.

2. No guisar rábanos y zanahorias en la misma olla. Tanto el daikon como las zanahorias son ricos en nutrientes, pero cuando se comen juntos en ensaladas o guisos, el valor nutricional de un rábano se reduce. Además, este tipo de cocina puede provocar una "guerra civil".

Porque el contenido de vitamina C en el rábano blanco es muy alto, y las zanahorias contienen una enzima descomponedora que resiste la vitamina C y destruirá la vitamina C del rábano blanco. Una vez que los dos se encuentran, el valor nutricional de la vitamina C en el rábano blanco se reduce considerablemente.

People's Daily Online - Seis tabúes: ¿Qué no se puede comer con rábano blanco doble?

People's Daily Online - Aunque los rábanos son buenos, no se deben consumir indiscriminadamente.