Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se pueden utilizar hojas de nabo para hacer rellenos de bola de masa? ¿Es necesario hervirlo?

¿Se pueden utilizar hojas de nabo para hacer rellenos de bola de masa? ¿Es necesario hervirlo?

Las hojas de mostaza se pueden utilizar para hacer bolas de masa. Puedes blanquearlo antes de envasarlo, pero el tiempo no debe ser demasiado largo. Puedes escaldarlo con agua, de lo contrario fácilmente provocarás la pérdida de vitaminas.

La mostaza es un alimento comestible con raíces y hojas. En la vida diaria generalmente se comen los pequeños y los grandes se utilizan para alimentar al ganado. La mostaza es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina K, ácido fólico, calcio y otros oligoelementos. Entre ellos, cada 100 gramos de nabo contienen 50,3 gramos de agua, 1,4 gramos de proteínas, 6,3 gramos de carbohidratos y caroteno, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos. , juega un gran papel en la suplementación de nutrientes esenciales para el cuerpo humano.

Además de su alto valor comestible, no se debe subestimar el valor medicinal de las hojas de mostaza. En primer lugar, puede tener un buen efecto terapéutico si se tritura con rábano y luego se aplica sobre abscesos, llagas e hinchazones de los senos, etc. , pero si tienes problemas de estreñimiento e hinchazón, muele el nabo hasta obtener su forma final, agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo y revuelve uniformemente, y el efecto será significativo después de beberlo. Lo anterior es una introducción al valor nutricional de las hojas de mostaza. Lo cierto es que el valor nutricional del rábano es muy completo. Comer rábano con moderación en la vida diaria tiene un efecto muy bueno en la salud del cuerpo. Se recomienda que las personas a las que les gusta comer rábanos coman más.

Este tipo de alimento también es relativamente sencillo de preparar y más cómodo de cultivar. Tanto sus raíces como sus hojas son comestibles. Este vegetal silvestre tiene funciones de oído, inteligencia y vista, lo que significa desintoxicación. Si se toma, también puede eliminar toxinas del cuerpo y tratar la opresión en el pecho.