¿Cómo se llama la col amarga?

La sophora es una especie de mijo silvestre de masa madre, con flores moradas y corazón amargo, de ahí el nombre de espinacas. La mayoría de ellos crecen en la naturaleza junto a los valles montañosos y tienen un buen valor comestible y medicinal. Sólo descubriéndolos a tiempo se podrá garantizar su efecto terapéutico. Mi padre comía esta hierba silvestre y amarga durante las hambrunas de los años cincuenta y sesenta. La práctica ha demostrado que esta verdura silvestre no tiene efectos tóxicos ni secundarios y contiene oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Puede utilizarse para tratar la colecistitis crónica, la hipertensión y la gastroenteritis crónica.

El repollo amargo es de naturaleza fría y tiene el efecto de limpiar el hígado, promover la vesícula biliar y eliminar la humedad y el calor. El azúcar moreno es de naturaleza cálida y puede combinarse con la naturaleza fría del repollo amargo para relajar el cuerpo. músculos y activa la circulación sanguínea, fortalece el bazo y calienta el estómago, y calienta el medio y alivia el dolor. Sólo cuando se utilizan al mismo tiempo pueden desempeñar un papel complementario. La colecistitis es un desequilibrio del yin y el yang causado por la humedad y el calor en el hígado y la vesícula biliar, por lo que el azúcar moreno de las hierbas amargas puede regular fundamentalmente los síntomas de la colecistitis crónica. La colecistitis crónica se puede sentir en un plazo máximo de 3 a 5 días. Es normal que los síntomas desaparezcan básicamente después de un mes de uso continuo. Después de un largo período de verificación, este método también tiene ciertos efectos sobre la hipertensión, la hiperlipidemia y la gastroenteritis crónica. Los pacientes con hipertensión arterial y gastroenteritis crónica pueden comer normalmente verduras amargas y azúcar moreno durante dos meses.

Utilice el método de plegado

1. Tome 15 g de verduras amargas y enjuáguelas ligeramente con agua fría.

2. Añade unos 600 ml de agua fría a la olla, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante cinco minutos.

3. Retirar los residuos y beber la sopa. Poner en un bol azúcar moreno (dos cucharadas de azúcar moreno son suficientes), verterlo en la sopa de verduras amargas hervidas, beberlo cuando esté tibio, y hay que tomarlo caliente, 50-100 ml, tres veces al día, media hora. hora después de las comidas.

4. Pon el resto de la sopa de verduras amargas en un termo o recipiente y mételo en el frigorífico, caliéntalo antes de tomarlo la próxima vez.

Plegada de eficacia médica

Las verduras amargas tratan la colecistitis crónica y la hipertensión.

¡La colecistitis es causada por la humedad y el calor en el hígado y la vesícula biliar! La vesícula biliar es el órgano de Zhongzhengqi y gobierna los cinco órganos internos. Una vesícula biliar deficiente a menudo causa insomnio y ensoñaciones, boca amarga y seca, dolor sordo en la costilla inferior derecha, distensión abdominal, fiebre, náuseas, irritabilidad (fácil de perder los estribos) y dolor que se irradia en el omóplato derecho (espalda derecha). También se acompaña de trastornos del sistema digestivo, en ocasiones estreñimiento y diarrea al ingerir alimentos grasosos.

Hace años, mi padre padecía colecistitis, lo que le provocaba hipertensión biliar. A veces los ataques dan mucho miedo. Recuerdo escuchar a mi padre llamarnos una noche y decirnos que tenía un dolor intenso en el abdomen. Cuando llegamos a la habitación de mi padre, mi padre se hizo un ovillo. El dolor nos hizo corregir nuestras mentes. Llovía mucho y estábamos en el campo. Finalmente envié a mi padre al hospital. Se le diagnosticó un ataque agudo de colecistitis crónica y la pérdida de líquidos mejoró durante varios días. Pero simplemente no puede ser completamente bueno. Siempre me dolía el pecho y la espalda, mi digestión no era buena, no podía comer cosas grasosas, sentía náuseas cuando veía cosas grasosas y también cometía errores al comer huevos. Más tarde, mi suegro escuchó una receta prescrita por un sacerdote. Al preparar sopa con verduras amargas, agregar una cantidad adecuada de azúcar moreno puede curar la colecistitis. Esta col amarga es una mala hierba poco llamativa en nuestra zona. Cuando había hambruna en el pasado, los ancianos utilizaban esta verdura silvestre para saciar su hambre. ¿Al principio mi padre no creía que esta humilde verdura silvestre fuera realmente eficaz para sus años de colecistitis? No comió en ese momento (mi papá es una persona competitiva), pero al cabo de medio mes, su colecistitis crónica comenzó a atacar nuevamente. Por sugerencia de su familia, lo probó con repollo amargo. Después de todo, no hay efectos secundarios. Inesperadamente, realmente ocurrió un milagro. Después de tomarlo durante tres o cuatro días, el dolor del pasado mejoró mucho y su confianza aumentó. Siguió comiéndolo durante un mes y descubrió algo de comida grasosa. Lo que lo gratificó aún más fue que la presión arterial alta que había sufrido durante muchos años en realidad había disminuido. Después de consultar algunos libros de medicina, la condición de mi padre era hipertensión biliar y enfermedad estomacal, lo que confirmó la frase del "Huangdi Neijing" de que "los once órganos internos dependen de la vesícula biliar".

La prima de mi marido sufre de hipertensión arterial desde hace muchos años. Solía ​​​​estar gordo. Vende semillas de fertilizantes y pesticidas en el campo. No sabía cómo realizar estas tareas físicas, por lo que pidió ayuda. Escuchó que las verduras amargas hervidas en sopa y azúcar moreno eran efectivas para tratar la presión arterial alta, así que intentó usar verduras amargas por un tiempo. Inesperadamente, su presión arterial había bajado por completo a niveles normales. Hasta ahora, su presión arterial no ha aumentado en más de dos años. Ahora bien, una bolsa de abono o de semillas pesa muchísimo.

10 11 En octubre, una amiga en Gansu dijo que su padre tenía colecistitis, gastritis, ya no podía comer y fue hospitalizado para una cirugía.

Durante el examen preoperatorio, también descubrí una masa desconocida en mis intestinos. Los expertos dijeron que hay tres posibilidades: cáncer, tuberculosis y enfermedad de Crohn. La familia está preocupada por esto y es posible que vayan a Beijing para recibir tratamiento. Le dije que la mala función gastrointestinal de mi tío se debía a una colecistitis crónica, que provocaba una mala contracción de la vesícula biliar y una reducción de la excreción de bilis. La bilis es un elemento importante en la descomposición y metabolización de las grasas. Se descarga menos bilis en los intestinos, lo que resulta en un metabolismo de las grasas más lento y hace que los alimentos en la parte inferior del intestino no se puedan tragar. La grasa se acumula en la pared intestinal y, con el tiempo, forma la llamada masa desconocida, a través de la cual los alimentos no pueden pasar al estómago. Mientras haya comida en el estómago, se seguirá secretando ácido gástrico. El ácido estomacal normal se utiliza para triturar los alimentos, pero demasiado ácido estomacal puede dañar el estómago mismo. Además, la secreción de una gran cantidad de ácido gástrico aumentará la carga sobre el estómago y, con el tiempo, producirá diversos grados de enfermedades gástricas como gastritis superficial, gastritis, gastritis crónica y gastritis atrófica crónica. Por lo tanto, pueden aparecer síntomas como hinchazón, reflujo ácido, eructos, eructos, sabor amargo en la boca, deposiciones irregulares y estreñimiento gastrointestinal. Le envié a su padre cuatro bolsas de hierbas amargas, que son un suministro para un mes, y las usó todas. El 19 de junio de este año me contó especialmente la buena noticia. Su padre está a salvo y bien. El bulto previamente desconocido desapareció naturalmente sin cirugía y los síntomas de la colecistitis se curaron. Ella y su familia decían firmemente que el repollo amargo se curaba añadiendo azúcar moreno. Antes de este invierno, déjame. ¡Gracias a Dios por eso! ¡También le deseo al anciano buena salud y longevidad para siempre! Su esperanza es que más pacientes con colecistitis y enfermedades gastrointestinales puedan utilizar el repollo amargo y deshacerse del dolor lo antes posible. A pedido de la mayoría de los internautas, extraje especialmente algunas hierbas amargas naturales puras del campo para brindar consejos a más internautas con colecistitis y presión arterial alta, para que puedan deshacerse del dolor lo antes posible y dedicarse a trabajo y vida más saludables. Para los internautas de familias pobres, puedo proporcionarles hierbas amargas naturales puras y azúcar moreno de forma gratuita.

Precauciones al doblar

◆ Durante el uso, evite comer alimentos ricos en colesterol y grasas, como huevos, huevas de pescado, grasas y despojos de animales, y coma menos grasosos y difíciles. -para digerir los alimentos.

Evita el alcohol y las comidas picantes, y procura no comer alimentos crudos o fríos (como caquis, plátanos, melón amargo, etc.), que agravarán la afección.

◆Hacer tres comidas a tiempo todos los días, especialmente el desayuno, preferiblemente antes de las 7 de la mañana. Utilice aceite vegetal para cocinar siempre que sea posible.

◆Asegúrate de añadir azúcar moreno cuando lo utilices.

◆Si no te quedas despierto hasta tarde, estarás menos cansado y menos enojado. Las emociones también son importantes. ¡Espero que todos los pacientes puedan recuperarse pronto!

◆¡Discapacitado por resfriados y tos!

上篇: Pan dulce de mantequilla escocés 下篇: Cómo almacenar el apio sin que se ponga amarillo1. El método de congelación del apio varía de un lugar a otro. El área de Weifang en Shandong tiene una rica experiencia, gran capacidad de almacenamiento y buenos resultados. Además del suministro local, cada año también se vende un gran número de productos a otros lugares. En la provincia de Liaoning, Lida, Yingkou y otros lugares combinaron las condiciones climáticas locales para convertir los sótanos de congelación sobre el suelo de Weifang en sótanos de congelación semisubterráneos. El espesor de la pared se amplió a 85 cm y la película de mantillo se espesó a 30 cm en los días más fríos. Se lograron muy buenos resultados. Descongela el apio congelado de la misma forma que las espinacas. O 5-6 días antes de entrar al sótano, retire la barrera parasol en el lado sur, instale una barrera de parabrisas en el lado norte (cave una zanja de barrera con anticipación al construir el sótano), fije las ventanas de vidrio o cúbralas con una película plástica. la superficie del sótano Cubra la pala con una capa de tierra descongelada, dejando una fina capa final de tierra para proteger el apio debajo y permitir que se descongele lentamente. 2. Almacenamiento de plantaciones falsas Beijing, Taiyuan, Tianjin, Liaoning y otros lugares utilizan el método de plantación falsa para almacenar apio, y el efecto también es muy bueno. El ancho y la profundidad de la zanja de plantación son de aproximadamente 0,7 a 1,5 metros y la longitud no está limitada. Retire el apio con la tierra y las raíces con una pala, plántelo como una sola planta o en racimos en la zanja, luego sumerja las raíces con agua y luego reponga el agua una o dos veces dependiendo de la sequedad y humedad del suelo. Para facilitar la ventilación y la disipación de calor en la zanja, coloque un manojo de tallos de escoba horizontalmente entre el apio cada 1 metro aproximadamente, o excave canales de ventilación verticales a cierta distancia a ambos lados de la zanja. Después de colocar el apio en la zanja, cúbralo con una cortina de paja o haga un techo en la parte superior de la zanja y luego cúbralo con tierra para permitir la ventilación adecuada. Posteriormente, a medida que baje la temperatura, se espesará la cubierta para bloquear los conductos de ventilación. Mantenga la temperatura en la zanja a 0°C o ligeramente más alta durante todo el período de almacenamiento para evitar calentamiento o congelación. 3. Almacenamiento en atmósfera controlada En general, se cree que un 2% -3% de oxígeno y un 4% -5% de dióxido de carbono pueden inhibir significativamente la degradación de la clorofila y las proteínas durante el almacenamiento del apio y mantener eficazmente la calidad del almacenamiento del apio. La temperatura de almacenamiento debe ser de 0-1 ℃ y la humedad relativa del 90 % al 95 %. Biblioteca de Vegetales Yangji de Shenyang Vegetal Company (1984), el método de empaque pequeño de bolsas de plástico se utiliza para almacenar el apio en cámaras frigoríficas. Después de la cosecha, el apio se transporta rápidamente al almacén frigorífico, se procesa y se selecciona. Corte unos 2 cm de raíces largas, retire las hojas amarillas y dañadas, agrupe las plantas sanas y normales en pequeños manojos de 0,5 a 1,0 kg y colóquelas en los estantes del almacén para que se enfríen previamente durante 1 a 2 días y noches. . Cuando la temperatura de las verduras baje a 0°C, comience a cargarlas en bolsas de film de polietileno con un espesor de 0,07-0,08 mm, una longitud de 100-110 cm, un ancho de 75 cm (ancho natural), 13-15 kg por bolsa, y una bolsa con nudos sueltos (el diámetro de la boca de la bolsa es de unos 20-30 mm). 30 milímetros). Luego, coloque la bolsa en el estante sin apretarse entre sí. Generalmente, se almacena en el mismo número de almacenamiento que los brotes de ajo y la temperatura de almacenamiento se mantiene entre 0 y 1 °C. Después del almacenamiento durante 50 a 60 días, realice una inspección de muestreo y descubra que las hojas se han vuelto amarillas (o se pudren por el agua) y deben podarse a tiempo. En general, después de 3 meses de almacenamiento, la tasa comercial alcanza aproximadamente el 90%. Las espinacas y el cilantro también logran el mismo efecto. 4. Tratamiento con fitohormonas Ha habido informes en el país y en el extranjero acerca de que GA, BA y otras hormonas vegetales retrasan la senescencia de las hojas. La Universidad Agrícola de Shenyang (1990) utilizó hormonas vegetales para tratar el apio y GA (30-50 mg/L) logró buenos resultados. El campo de prueba es apio de invernadero (cosechado a principios de noviembre). Las plantas se rocían en el campo 1-2 días antes de la cosecha o en el interior desde el día hasta el día siguiente de la cosecha. El secado se realiza mediante gotas de líquido y el preenfriamiento. Al mismo tiempo, para lograrlo, colóquelo en la bolsa de película, afloje la boca y ate bien la bolsa. Aproximadamente a 0 ℃, después de un almacenamiento de 3 meses, la tasa comercial alcanza más del 95 %, mientras que el control es sólo de aproximadamente el 80 %. ***Tecnología integrada eficiente para el almacenamiento y conservación del apio de otoño*** El apio es rico en minerales, vitaminas y otros nutrientes, y sus raíces y hojas se pueden utilizar para extraer especias. El apio tiene los efectos de reducir la presión arterial, promover la circulación sanguínea, fortalecer el cerebro, limpiar los intestinos y facilitar las deposiciones. Es una de las verduras favoritas de las personas. Le gusta la naturaleza fresca y húmeda. En el pasado, la temperatura de refrigeración era demasiado baja y las raíces eran propensas a congelarse y no podían volver a su estado fresco después de descongelarse. Por lo tanto, sobre la base de resumir la experiencia tradicional de "conservación refrigerada" de Qiucin, llevamos a cabo muchos años de experimentos de almacenamiento en microcongelación en apio y resumimos un conjunto de métodos de almacenamiento más científicos. Se adoptan medidas técnicas integrales como control químico, baja temperatura (-2-3 ℃), poca luz, inhibición respiratoria y promoción de la latencia para garantizar que el apio almacenado durante 3 meses no tenga hojas amarillas, tallos amarillos ni hojas podridas. La tasa de conservación de la frescura alcanza el 100%. En esta condición, también puede inhibir la degradación de la clorofila y las proteínas durante el proceso de almacenamiento del apio, lo que aumenta los ingresos netos de 666,7 m2 de apio almacenado en 2.345 yuanes y mejora significativamente la eficiencia.