Albóndigas de espinacas: promueven la peristalsis intestinal y antienvejecimiento

Todo el mundo ha comido bolas de masa. Las bolas de masa representan el significado de reunión a los ojos del pueblo chino. Generalmente, las familias del norte comen bolas de masa durante las fiestas. Por supuesto, existen muchos tipos de empanadillas. ¿Has comido alguna vez bolas de masa de espinacas? Mucha gente nunca lo ha comido. Aquí se explica cómo hacer albóndigas de jade blanco.

Buñuelos de Jade Baiyu

Ingredientes: 250 g de harina rica en gluten, 55 g de jugo de espinacas, 55 g de agua, 150 g de relleno de carne.

Excipientes: 2g de sal.

Pasos:

1. Blanquear 150g de espinacas, ponerlas en una batidora y añadir un poco de agua para triturarlas, y filtrar 55g de jugo de espinacas por separación de residuos.

2. Mezclar 55 g de jugo de espinacas, 125 g de harina y 1 g de sal para formar una masa verde suave. Mezclar los 125 g de harina restantes con 55 g de agua y 1 g de sal para formar una masa blanca y suave.

3. Déjalo reposar durante media hora. Después de desinflarla, la masa verde se convertirá en láminas finas y la masa blanca se enrollará formando la tira larga de la derecha.

4. La masa verde queda muy atractiva, y luego la masa blanca se redondea por fuera, se corta en trozos pequeños y luego se enrolla en rodajas finas y se envuelve en la carne.

5. Luego agarre las arrugas circundantes, y no debe quedar demasiado relleno de carne. Haz todas las arrugas del revés. Colocar en una olla con agua hirviendo y cocinar al vapor durante diez minutos.

Las espinacas pueden favorecer la peristalsis intestinal, facilitar la defecación, favorecer la secreción pancreática y ayudar a la digestión. Puede utilizarse para tratar hemorroides, pancreatitis crónica, estreñimiento, fisura anal, etc. Mantiene la visión normal y la salud de las células epiteliales. El extracto de espinaca puede promover la proliferación de células cultivadas, no solo antienvejecimiento, sino también mejorar la vitalidad juvenil. Las espinacas machacadas en jugo se pueden comer directamente o convertirse en fideos, u otros alimentos son buenas opciones y también se pueden usar para lavarse la cara. Puede eliminar la suciedad de los poros de la piel, reducir las arrugas y las manchas y mantener la piel limpia. Hay muchas personas a las que les conviene este tipo de comida. También podrías intentarlo. El puré de espinacas chino es muy nutritivo.

¿Habéis aprendido todos a hacer bolas de masa de jade blanco? El método es sencillo y nutritivo. Diferentes bolas de masa tienen diferentes valores nutricionales, dependiendo de de qué estén hechos su relleno y su piel. Las espinacas contienen más vitaminas y fibra cruda, que se pueden comer con confianza y son buenas para el cuerpo.