¿Es el ricino venenoso?
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Las semillas de ricino, comúnmente conocidas como semillas de cáñamo, son los frutos de los cultivos de ricino y oleaginosas. Toda la planta de Ricinus communis es venenosa y sus componentes tóxicos son la ricina y el ricino. 2 mg de ricina y 0,16 g de ricina pueden causar la muerte en adultos, y de 3 a 5 semillas de ricino crudas pueden causar la muerte en niños. La ricina y el ricino pueden destruirse y desintoxicarse mediante calentamiento. La ricina es una toxina citoplasmática que puede dañar órganos parenquimatosos como el hígado y los riñones, aglutinar y disolver los glóbulos rojos y paralizar los centros respiratorio y vasomotor.
La proteína toxina con actividad lectina aislada de la semilla de ricino es una de las toxinas naturales más potentes. La proteína está compuesta por tres sustancias: toxinas totales, toxinas y lectinas. La ricina es tóxica para todas las células eucariotas de mamíferos y es más tóxica para ciertas células tumorales malignas. Esto la convierte en una de las toxinas preferidas en medicina para matar células tumorales.
Los niños que comen de 3 a 5 semillas de ricino crudas morirán. La ingestión accidental de 160 mg de ricina o 2 mg de ricina puede provocar la muerte por intoxicación. El período de incubación después de la ingestión accidental de ricino es de 1 a 3 días. Después del envenenamiento, se producen náuseas, vómitos, diarrea y, ocasionalmente, heces con sangre en el sistema digestivo. Los síntomas del sistema nervioso central son dolor de cabeza, somnolencia, convulsiones y coma; Los casos graves suelen desarrollar consecuencias adversas debido a deshidratación, convulsiones e insuficiencia cardíaca entre 6 y 8 días después de la intoxicación.
Datos de referencia
/www . zhi Hu com/question/55962343/answer/147671128 ">Zhihu Zhihu [hora de cita 2018-4-29]