Beneficios del té de jazmín

Según el Diccionario de Medicina China, el jazmín tiene el efecto de "regular el qi y aliviar la depresión, eliminar impurezas y armonizar el medio", y tiene un buen efecto antiinflamatorio y desintoxicante. efecto sobre disentería, dolor abdominal, conjuntivitis, llagas, etc. El consumo regular de jazmín puede limpiar el hígado y mejorar la vista, producir fluidos corporales y calmar la sed, resolver la flema y tratar la disentería, promover la menstruación y la diuresis, expulsar el viento y aliviar los síntomas externos, tratar las fístulas y fortalecer los dientes, reponer el qi y reducir la presión arterial. fortalece el corazón y previene la caries, previene el daño por radiación, previene el cáncer y previene el efecto del envejecimiento. ¡Echemos un vistazo!

1. Promueve el qi y alivia la depresión

El aceite volátil contenido en el té de jazmín tiene el efecto de promover el qi y aliviar el dolor, aliviar la depresión y disipar el estancamiento. Puede aliviar el pecho y el abdomen. Dolor, diarrea y otros síntomas. Es una muy buena dieta para aliviar el dolor.

2. Antibacteriano y antiinflamatorio

El té de jazmín puede inhibir una variedad de bacterias y puede tomarse interna y externamente para tratar enfermedades inflamatorias como conjuntivitis, llagas y úlceras en la piel. .

3. Calma el hígado y mejora la vista

El té de jazmín hidrata y nutre la piel, tiene el efecto de aliviar el color apagado de la piel, desintoxicar y nutrir la piel. Al mismo tiempo, también tiene funciones para la salud como refrescante, despejar el fuego, digestión y diuresis.

4. Relajar los nervios

El té de jazmín tiene el efecto de relajar los nervios, por lo que las personas que quieran aliviar la tensión pueden desear tomar una taza de té de jazmín, que ayudará a mantenerla. Estado de ánimo mientras gana felicidad.

5. Deshumidificación y neutralización

El dedo medio se refiere al bazo y al estómago en el quemador medio. El té de jazmín es un alimento y bebida común que tonifica el estómago debido a su naturaleza cálida.

6. Beber té puede ayudarte a perder peso

El té contiene catequinas, colesterol cetonas, cafeína, inositol, ácido fólico, ácido pantoténico y otros ingredientes, que tienen efectos preventivos e inhibidores. El efecto integral. El papel de la obesidad.

En Japón, me gusta especialmente el té chino oolong. Debido a que el té oolong tiene un fuerte efecto en la descomposición de la grasa, puede ayudar a aliviar la grasa, favorecer la digestión y perder peso. El Dr. Carobbi, director clínico del Departamento de Medicina de St. Anthony, confirmó que el consumo regular de té Pu'er producido en Yunnan puede reducir los triglicéridos y el colesterol en el cuerpo humano. Las mujeres francesas, especialmente las jóvenes, prestan gran atención a la belleza física. Al té Pu'er lo llaman "té adelgazante". Los médicos franceses experimentaron con el té Pu'er. Cada sujeto bebió tres tazas de té Pu'er todos los días durante un mes. Como resultado, algunas personas perdieron peso y otras tuvieron niveles más bajos de lípidos en sangre.

Los médicos franceses también realizaron experimentos en Yunnan Tuocha con 40 hombres y mujeres obesos, pidiéndoles que bebieran una taza de Tuocha cada mañana y cada noche. Después de un mes de uso continuo, las personas mayores de 40 años han perdido peso en diversos grados. Ésta es también una de las razones por las que a los franceses les gusta beber té de Yunnan. Según la función de pérdida de peso del té, el té se ha convertido en la principal materia prima del "té adelgazante" y del "té de culturismo".

7. Beber té puede prevenir las caries

Beber té o enjuagarse la boca con té y cepillarse los dientes no sólo puede eliminar el mal aliento, sino también prevenir las caries.

Se informa que Zhou Dacheng, MD, Hospital Estomatológico de Beijing, ha estado estudiando la eficacia del té en la prevención de la caries dental desde la década de 1970, como beber té, hacer gárgaras con sopa de té, cepillarse los dientes o usar La pasta de dientes que contiene té, pero la sopa de té tiene el mejor efecto al cepillarse los dientes.

Esto se debe a que el té contiene flúor, que tiene una gran afinidad con el calcio de los dientes y puede convertirse en una especie de "apatita de neón" difícil de disolver en ácido. Es como agregar una capa protectora a los dientes, mejorando la capacidad de los dientes para prevenir el ácido y la caries. Usar té para prevenir las caries es una de las formas de proteger los dientes.

Por ello, enjuagarse la boca, cepillarse los dientes y beber té con sopa de té se puede popularizar entre los niños. En áreas con bajo contenido de fluoruro, se recomienda beber té común de baja calidad (el té de alta calidad y el famoso té tienen un bajo contenido de fluoruro) para prevenir la caries dental. Beber 10 gramos de sopa de té elaborada con hojas de té todos los días puede satisfacer la demanda de flúor del cuerpo. Los tés con mayor contenido de fluoruro incluyen el té oolong de Fujian, el té de Yunnan, el té negro Dian, el té de Zhejiang, el té de jazmín de Jiangxi, el té de ladrillo de Guizhou, etc.

8. El té puede prevenir enfermedades cardiovasculares.

Beber té es beneficioso para enfermedades cardiovasculares como la hipertensión arterial. La enfermedad coronaria tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos.

Experimentos clínicos han confirmado que las personas que beben tres tazones de Tuocha todos los días durante un mes tienen una reducción del 13% en los lípidos en sangre y reducen el colesterol. Se realizó un ensayo clínico en 80 pacientes con hipertensión. Como resultado, después de 5 días de tratamiento con té verde, la presión arterial de 30 pacientes se redujo y algunos volvieron a la normalidad.

Algunas personas también han estudiado la relación entre el consumo de té y la enfermedad coronaria y los han dividido en tres grupos: no beber té, beber té ocasionalmente y beber té regularmente. Los resultados mostraron que la tasa de incidencia de enfermedad coronaria entre quienes no bebían té fue de 3,65438 ± 0, entre quienes bebían té ocasionalmente fue de 2,3 y entre quienes bebían té regularmente fue de 65438 ± 0,4. Podemos ver el efecto de beber té en la prevención de enfermedades coronarias.

9. El té es una buena medicina para las enfermedades intestinales.

El sabio médico Zhang Zhongjing dijo: "El té es muy eficaz para tratar el pus y la sangre". La investigación médica moderna ha confirmado que el té es una buena medicina para tratar enfermedades intestinales.

Los polifenoles del té pueden coagular y precipitar proteínas. Los polifenoles del té se combinan con bacterias unicelulares para coagular los huevos y matar las bacterias. Como las bacterias dañinas del cólera, los bacilos tifoideos, Escherichia coli, etc. Después de sumergirse en una sopa de té fuerte durante unos minutos, la mayoría de ellos perderán su capacidad de moverse.

Por eso, la medicina popular y la medicina china suelen utilizar té fuerte o té verde molido para tratar enfermedades intestinales como la disentería bacteriana y la enteritis. El método consiste en decoccionar 3 gramos de hojas de té y un recipiente con agua tres veces al día o tomar una taza de té fuerte y 20 ml de vinagre tres veces al día también puedes tomar 15 gramos de hojas de té y 15 gramos de; Flores de bolso de pastor, decocción y tomarlo tres veces al día antes de las comidas. En segundo lugar, al preparar té con agua, si el agua potable no está limpia, el té puede absorber impurezas en el agua y precipitar, lo que tiene el efecto de purificación y desinfección, y es bueno para prevenir enfermedades infecciosas intestinales.

2. Procesamiento de las flores durante la producción del té de jazmín

El jazmín tiene la costumbre de florecer por la noche y oler fragante. Las flores generalmente se recogen después de las 2 de la tarde del mismo día. Los botones florales son grandes, el rendimiento es alto y la calidad es buena. Después de la cosecha, no comprimir durante el envío. Es mejor empacar las flores en cestas ventiladas en lugar de bolsas de plástico. Las bolsas de plástico son fáciles de apretar y ventilar, lo que puede causar fácilmente "quemaduras de flores".

1. Extender para enfriar

Cuando las flores ingresan al sitio, se deben revisar y pesar rápidamente, apilarlas en etapas y extenderlas para que se enfríen (consulte los estándares de clasificación adjuntos para obtener más detalles). . El propósito es: Durante el proceso de transporte, las flores generan calor debido a la presión y la respiración, el cual no se pierde fácilmente, provocando que la temperatura de las flores aumente, generalmente por encima de los 38°C y por encima de los 40°C. No favorece las actividades fisiológicas de la flor. Debe enfriarse rápidamente para disipar el calor y enfriarse, restaurar la vitalidad y promover la apertura y la fragancia. El sitio de enfriamiento debe estar ventilado y limpio, y la pila de flores debe ser delgada durante el enfriamiento, generalmente menos de 10 cm. Cuando la temperatura es alta, se puede utilizar un ventilador ligero para soplar; las gotas de lluvia deben esparcirse, soplarse y evaporarse, y solo se pueden acumular y mantener después de que se seque la humedad de la superficie.

2. Cuidado de las flores

El propósito es controlar la temperatura en la pila de flores, llenar las flores de vitalidad y promover la apertura y una fragancia fuerte. La temperatura adecuada para la floración es de 32-37 ℃. Por tanto, si la temperatura es inferior a 30°C, se debe aumentar la temperatura de la flor. La respiración de la flor liberará CO2 para generar calor, lo que aumentará la temperatura de la flor. Cuando la temperatura de las flores supera los 38°C, las flores deben abrirse para diluirse y enfriarse, aumentar el oxígeno y promover la apertura de las flores. Cuando la temperatura es alta, conviene esparcirlas finamente, darles la vuelta y ventilarlas para evitar que las flores se deterioren cuando la temperatura es demasiado alta. La altura general del pelo es de 15 a 20 cm. Debido a las bajas temperaturas en primavera y otoño, la altura del pelo es generalmente de 30 a 40 cm y, a veces, se cubre con tela para mantener la temperatura del pelo y favorecer la apertura de las flores.

3. Pantalla de flores

Cuando la tasa de apertura de las flores sea de alrededor de 60, puede filtrar las flores. El propósito de cribar flores es dividir el tamaño de las flores y eliminar los pedicelos de los capullos verdes. A través de la vibración mecánica, también puede promover la floración y la salud de las flores. Después de seleccionar las flores, se deben apilar con punto y coma de pesaje de acuerdo con el número predeterminado de flores en cada lote. Si la apertura no es suficiente, hay que mantenerla. Propósito de las flores: la primera flor se usa para jacquard, transferencia y cabezas de té de alta gama; la segunda flor se usa para la cabeza; Si se usan la flor N° 1 y la flor N° 2 en el mismo lote de té, se debe usar primero la flor N° 1 y luego la flor N° 2. No se pueden mezclar y deben ser fragantes por separado.

4. Base de magnolia

El propósito es utilizar magnolia fresca para "dar sabor", aumentar la concentración de aroma del té de jazmín y "realzar" la frescura de la fragancia floral. Una preparación adecuada puede mejorar la calidad del té perfumado.

Método de encendido: antes de perfumar el té de jazmín, mezcle las hojas y flores del té con Xinyi (normalmente 1.100 kg de té y 1 kg de Xinyi) para "encender" el embrión del té; algunos huelen las flores de jazmín; al mismo tiempo, la magnolia es lo mismo que el jacquard, pero no es fácil usarla en exceso, lo que fácilmente puede causar "desgaste de orquídeas"; algunos usan una pequeña cantidad de magnolia y jazmín para hacer jacquard (la dosis es 0,3-0,5); ).