¿Cuáles son los valores nutricionales del helecho?
El helecho es una verdura silvestre verde y libre de contaminación. No solo es rica en vitaminas que necesita el cuerpo humano, sino que también tiene efectos depurativos, desintoxicantes y laxantes. También es la verdura verde saludable con más efectos sobre la salud y la belleza. Los platos cocinados son de color rojizo, de textura suave y tierna y ricos en sabor.
Valor nutricional del helecho
El helecho contiene vitamina C, potasio, calcio, fósforo, hierro, manganeso, cobre y zinc.
Fertilin
El helecho tiene cierto efecto inhibidor sobre las bacterias y puede utilizarse para la fiebre persistente, el veneno intestinal, el viento y el calor, el eccema, las úlceras y otras enfermedades. Tiene buenos efectos depuradores de calor, desintoxicantes, esterilizantes y antiinflamatorios;
Potasio
Es rico en potasio y tiene los efectos de eliminar el calor y fortalecer el estómago, suavizando Qi y reducción de eventos adversos, disipando el viento y reduciendo la flema. Puede usarse para tratar enfermedades como la pérdida de alimentos, la separación de gases, el viento intestinal, el calor y el veneno;
Fibra cruda
La fibra cruda que contiene puede promover la peristalsis gastrointestinal y tiene el efecto de reducir los gases y los laxantes; la investigación moderna cree que la celulosa del helecho puede promover la peristalsis intestinal y reducir la absorción de grasas gastrointestinales. 4. Almidón
Las raíces de helecho son ricas en almidón, y el almidón extraído (llamado "polvo de helecho") tiene un cierto efecto nutritivo y se puede utilizar para hacer fideos y fideos.