¿Qué comer y beber en verano? Té saludable que nutre el qi y la sangre.
El té saludable es una bebida que preserva la salud en forma de té y que ejerce efectos medicinales.
1. "Materia Médica de Shen Nong" es la primera monografía farmacéutica de China. Fue escrita en el Período de los Reinos Combatientes y completada en la Dinastía Han Occidental. En forma de leyendas, este libro recopila el conocimiento sobre las medicinas acumulado por los trabajadores desde la antigüedad. Hay un registro en él: "Shen Nong probó cientos de hierbas y encontró siete o dos venenos todos los días, pero se resolvió en té. " Según la investigación, el té aquí Se refiere al té antiguo. La idea general es que en la antigüedad, para encontrar plantas que fueran beneficiosas para la supervivencia humana, el legendario emperador Yan probó personalmente todo tipo de hierbas y fue envenenado muchas veces en un día. Pero el té lo salvó. Aunque se trata de una leyenda obviamente exagerada, también podemos aprender de ella que el uso humano del té puede haber comenzado con fines medicinales. Este es el registro más antiguo de té saludable.
2. El té, como bebida, se ha extendido a varias zonas de minorías étnicas en el noroeste de China desde la dinastía Tang y se ha convertido en una necesidad para la vida de la población local. "Un día sin té provocará síntomas y tres días sin té provocará síntomas". China es el origen del árbol del té. La contribución de China a la humanidad en la industria del té radica principalmente en el descubrimiento y utilización más tempranos de esta planta, que se ha convertido en una cultura del té espléndida y única en China, Oriente e incluso el mundo. Los libros de historia chinos registran que antes de beber té, "los antiguos bebían agua en verano y sopa en invierno. Siempre usaban sopa caliente para saciar su sed". Beber té ha cambiado el mal hábito de la gente de beber agua cruda y ha mejorado enormemente su salud. Estos reflejan plenamente la importancia del té saludable para el mundo.
3. Hay tres formas de tomar té saludable: remojar, freír y licuar.
1 burbuja. Simplemente tome las flores o córtelas en rodajas finas, tritúrelas o conviértalas en té crudo, en bolsitas o tabletas de té. Coloque una cantidad adecuada en la taza de té, prepárelo con agua hirviendo, tápelo y cocine a fuego lento durante 15 a 30 minutos antes de beber, según el gusto.
2 Freír. Se refiere a una parte del té medicinal compuesto, que tiene un fuerte sabor medicinal y no se puede preparar en una taza de té. Además, algunos medicamentos y tónicos de sabor fuerte no son fáciles de preparar, lo que naturalmente reduce la eficacia del té. Por lo tanto, el té de hierbas compuesto debe convertirse en un polvo grueso, decocción en una cacerola, agregar agua y decocción 2-3 veces, filtrar la decocción combinada y ponerla en un termo para beber regularmente en lugar de té.
3 tonos. Algunas recetas de té son polvos que se pueden convertir en una pasta con una pequeña cantidad de agua hirviendo, como el té Baxian.
4. Principios para beber té saludable
(1) Primavera. Es recomendable beber té de pétalos en primavera: el ambiente es suave y la energía yang aumenta. Debes elegir té de pétalos con una rica fragancia que estimule los sentidos, como rosa, jazmín, crisantemo, etc., que pueden ayudar a disipar el mal frío acumulado en el cuerpo en invierno, generar la energía yang del cuerpo, nutrir el hígado y la vesícula biliar. y limpiar los meridianos.
(2)Verano. Es recomendable beber té de hierbas en verano: el ambiente es caluroso y la energía yang es fuerte. Es recomendable elegir té verde, té de menta, té blanco y otras flores y plantas parecidas al té, amargas y frescas para saciar la sed y nutrir el estómago.
(3)Otoño. La fruta es adecuada para beber té en otoño: el clima es seco, el Yang Qi está disminuyendo gradualmente y el Yin Qi está aumentando. En el té se deben utilizar frutas con propiedades astringentes para eliminar el calor residual del cuerpo, aliviar la tos y reducir la flema, humedecer los pulmones y nutrir el yin, como el kumquat, la piña, el té oolong, etc.
(4)Invierno. Las raíces son aptas para beber té en invierno: el lugar es frío y el Yin Qi tiende a florecer. Se deben seleccionar raíces con propiedades de té suaves y sabor picante para disipar el frío y reponer el yang, como los espárragos, el té negro, el Tieguanyin, etc.
5. Aplicación del té para el cuidado de la salud:
(1) Fórmula de té para aclarar el calor y aliviar el verano
Receta: 20 gramos de hojas de loto o 30 gramos de corteza de sandía fresca.
Cómo tomar: Tomarlo en decocción en lugar de té. La hoja de loto puede reducir la grasa y perder peso, y también puedes beberla con regularidad.
Indicaciones: mareos, dolor de cabeza, diarrea, sed y oliguria por calor exógeno.
(2) Receta Qingfei Hocha
Receta: 9 ~ 15 g de flores de hibisco o 4 aceitunas, 15 g de azúcar de roca y la cantidad adecuada de té.
Cómo tomar: Coger aceitunas frescas, lavarlas, partirlas, añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca y agua, sofreírlas hasta que estén fragantes y tomarlas todas de una vez o en tomas divididas.
Indicaciones: Tratamiento de la tos por calor pulmonar.
(3) Receta para limpiar el hígado
Receta: 3 gramos de flor de acacia, 3 gramos de té verde, 3 trozos de Pangda Hai y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Cómo tomar: * *Remojar con agua hirviendo, dejar enfriar, beber té todos los días, sin límite de veces.
Indicaciones: ojos rojos y fotofobia provocada por un fuego excesivo del hígado.
(4) Receta de té de fuego para despejar el estómago
Receta: 10g de gardenia cruda o 10g de artemisa.
Cómo tomar: hervir agua en lugar de té.
Indicaciones: Tratamiento del fuego de estómago, dolor de muelas, mal aliento, aftas, etc.
(5) Receta de té que nutre el Qi y mejora la sangre
Receta: 30 g de frijoles negros, 10 g de carne de longan, dos dátiles rojos.
Cómo tomar: preparar con agua hirviendo y beber como té.
Indicaciones: Deficiencia de Qi y sangre, fatiga, tez pálida y manchas moradas.
(6) Receta de té tonificante de riñones y nutritivo de la sangre
Receta: 30g de Cornus officinale.
Cómo tomar: freír con la cantidad adecuada de azúcar de roca. Mientras bebe té.
Indicaciones: Deficiencia tanto de Qi como de Yin, sudoración y ganas de sudar.
(7) Receta del té Lung Qi
Receta: 50 g de trigo, 10 g de astrágalo, cantidad adecuada de azúcar. O utilice 15 g de astrágalo y 20 dátiles rojos.
Cómo tomar: Preparar té y beber.
Indicaciones: Deficiencia de qi pulmonar, falta de armonía interna y externa y sudoración excesiva.
(8) Receta de té tonificante de los riñones y reponedor de qi
Receta: 6 gramos de baya de goji, 6 gramos de schisandra, cantidad adecuada de azúcar o 10 gramos de cordyceps.
Cómo tomar: preparar con agua hirviendo en lugar de té. Hornee los residuos de Cordyceps sinensis hasta obtener un polvo fino, 6 gramos cada vez, 2 veces al día.
Indicaciones: Insuficiencia de qi renal, incontinencia urinaria y asma al moverse.
(9) Receta de té tonificante del bazo y del qi
Receta: 1000g de leche, té negro, sal.
Cómo tomar: Hervir el té negro con agua, luego hervir la leche, ponerla en un bol y añadir azúcar moreno. Al mismo tiempo, agrega un poco de sal, mezcla bien y tómalo en lugar de té.
Indicaciones: Deficiencia de qi de bazo y riñón, diarrea, espermatorrea y otras enfermedades.
6. Fármacos tonificantes del Qi.
(1) El ginseng es de naturaleza dulce, ligeramente amargo y suave. Regresa al bazo, al meridiano del pulmón y al meridiano del corazón. Tiene los efectos de reponer la vitalidad, restaurar el pulso, resistir la fatiga, fortalecer el bazo y los pulmones, producir fluidos corporales y calmar la sed, calmar los nervios y mejorar la inteligencia. Indicaciones: debilidad física, extremidades frías, pulso débil, deficiencia del bazo, falta de alimento, deficiencia pulmonar, asma y tos, sed causada por fluidos corporales, calor interno para calmar la sed, enfermedades crónicas, palpitaciones e insomnio, impotencia y frío del corazón uterino; insuficiencia, shock cardiogénico Se utiliza para la dificultad para respirar, palpitaciones y olvidos, sed, sudoración, falta de comida y debilidad, shock y colapso causados por todas las enfermedades agudas y crónicas y por la pérdida de sangre. Nutre la vitalidad, elimina fluidos corporales y calma la mente. Tratamiento de fatiga, fatiga, pérdida de apetito, fatiga, náuseas y vómitos, heces blandas, tos y asma, sudoración espontánea, palpitaciones, olvidos, mareos, dolor de cabeza, impotencia, micción frecuente, sed, metrorragia, metrorragia de mujeres, convulsiones lentas de niños, micción crónica Debilidad, deficiencia de qi, sangre y fluidos corporales.
(2) Codonopsis pilosula es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, producir fluidos corporales y calmar la sed. Puede usarse para síntomas como pérdida de apetito, heces blandas, extremidades cansadas, dificultad para respirar, sibilancias y tos, dificultad para hablar, mareos y palpitaciones del corazón causados por deficiencia de sangre, insuficiencia de líquidos corporales, lengua seca y sed. La dosis es de 9 a 15 g.
(3) El astrágalo tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Entra en el meridiano del pulmón y en el meridiano del bazo. Tiene los efectos de reponer el qi y fortalecer la superficie, desintoxicar y expulsar pus, diuresis y promover el crecimiento muscular. Puede usarse para tratar la deficiencia de Qi, la diarrea crónica, el prolapso, la sudoración espontánea, el edema, el prolapso de los órganos reproductivos, la nefritis crónica, la proteinuria, la diabetes y las heridas que no cicatrizan a largo plazo.
(4) Los dátiles rojos tienen un sabor dulce y son cálidos por naturaleza. Meridiano del Bazo y del Estómago. Tiene los efectos de reponer la energía vital, nutrir la sangre y calmar los nervios. Puede utilizarse para la deficiencia del bazo, la anorexia, la fatiga, las heces blandas y la impaciencia en las mujeres.
(5) Chuanxiong es picante y cálido. Meridiano del hígado, vesícula biliar y pericardio. Tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y el qi, disipar el viento y aliviar el dolor. Puede usarse para tratar la menstruación irregular, el dolor hipocondríaco, el dolor de pecho, la hinchazón y el dolor, los hematomas, los dolores de cabeza y los dolores articulares reumáticos.
7. Drogas que mejoran la sangre
Angelica sinensis es dulce, picante y cálida. Regresa a los meridianos del hígado, corazón y bazo. Tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y aliviar el dolor, nutrir la sangre y regular la menstruación, humedecer los intestinos y ser laxante. Puede usarse para la deficiencia de sangre y mareos, menstruación irregular, amenorrea, dismenorrea, tez cetrina, dolor abdominal debido al frío, hematomas, dolor articular reumático, ulceración del carbunco, sequedad intestinal y estreñimiento.
8. Té saludable para nutrir el qi y la sangre.
(1) Decocción de Codonopsis pilosula para fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
Tome Poria cocos por 2 yuanes, Codonopsis pilosula por 3 yuanes y Atractylodes por 2 yuanes, hiérvalos a 600 cc con 800 cc de agua caliente y beba una taza al día.
Función: Esta prescripción tiene los efectos de fortalecer el bazo y reducir la humedad, y reponer el medio y reponer el qi.
(2) Té de Ligusticum chuanxiong para favorecer la circulación sanguínea y regular el qi
5 gramos de Chuanxiong, 2 gramos de angélica, 2 gramos de Schizonepeta y 2 gramos de té perfumado. Hervir agua caliente de 800 cc a 600 cc, una taza al día. Beba hasta que el sabor sea suave.
Función: Favorece la circulación sanguínea y nutre la sangre. Uso: Hemorragia posparto.
(3) Té de Angelica sinensis
Danggui 6 gramos, Chuanxiong 2 gramos. Remoje Angelica sinensis y Ligusticum chuanxiong en agua hirviendo para preparar té.
Función: Enriquecedor y activador de la sangre. Es adecuado para quienes sufren de dolor abdominal durante la menstruación, dolores persistentes y constitución débil.