¿Puede la menta reemplazar el loto para cocinar carpa cruciana con sabor a loto?

Se puede utilizar menta en lugar de loto para cocinar carpa cruciana con sabor a loto, pero el sabor es ligeramente diferente. Su valor nutricional es básicamente el mismo. Es particularmente rico en vitaminas, proteínas, oligoelementos y minerales. Es fácil de digerir y absorber cuando se come. Tiene el efecto de nutrir la sangre y el qi, eliminar el calor e hidratar los pulmones, especialmente indicado para mujeres mayores.