Artemisa: una hierba que salva vidas en la tierra de la longevidad

La artemisa, una hierba perenne, generalmente se considera una hierba mágica que puede protegerse de los espíritus malignos, curar enfermedades y prolongar la vida. La artemisa crece en las vastas montañas y tiene una gran vitalidad. Especialmente durante el Festival del Bote del Dragón, hay muchas hojas frescas de moxa a la venta en muchos lugares. La gente los compra y los coloca a ambos lados de la nave donde se adora a los dioses, o junto al tocador de la habitación. "Esa extraña fragancia puede durar varios meses, y los mosquitos y las moscas huirán cuando estén enojados". En algunos lugares, la artemisa suele considerarse una "hierba que salva vidas" y su papel en la longevidad de las personas es evidente. .

No es una fantasía que la artemisa pueda promover la longevidad. La artemisa es rica en sustancias que favorecen la longevidad: cada 100 gramos de artemisa contiene 7,2 mg de caroteno, que se considera que tiene efectos anticancerígenos y antienvejecimiento. Además de caroteno, la artemisa también contiene vitamina A, vitamina B, vitamina C y un 8% de proteínas. También es rica en hierro y fibra. La artemisa también es rica en clorofila, que no solo previene el cáncer, sino que también tiene los efectos de purificar la sangre, esterilizar y limpiar los vasos sanguíneos. La adenina contenida en la artemisa puede fortalecer el corazón, prevenir la degradación funcional y tiene un fuerte efecto en la prevención de enfermedades cerebrales.

Antiguamente, la artemisa se utilizaba para la moxibustión. Debido a que la artemisa es "de naturaleza cálida, de sabor amargo y no tóxica, puede dragar los doce meridianos, regular el qi y la sangre, eliminar la humedad y el frío y detener el sangrado y la diarrea". Por lo tanto, la gente suele fumar y quemar los puntos de acupuntura después de encender artemisa para calentar los puntos de acupuntura y limpiar los meridianos. La mayoría de los "baños de hierbas" populares en Taiwán están hechos de artemisa. Hoy en día, la gente suele enrollar las hojas muertas de artemisa en tiras largas y fumar ligeramente los porros para tratar el dolor articular intramuscular.

Remojar tus pies con hojas de artemisa puede ayudarte a mantenerte saludable. Las hojas de artemisa pueden disipar el frío, eliminar la humedad y dragar los meridianos. Dado que la gente moderna suele tener frío y humedad, las hojas de moxa se han convertido en una ayuda indispensable en el tratamiento de enfermedades. Ate palitos de moxa hechos con hojas de moxa en una fila y fume la espalda, la parte inferior del abdomen, las pantorrillas y los brazos, lo que puede disipar rápidamente el frío y la humedad.

El remojo de los pies en hojas de artemisa puede eliminar eficazmente el fuego asténico y puede tratar úlceras orales, dolor de garganta, periodontitis, gingivitis, otitis media y otras enfermedades causadas por el fuego asténico.

Toma un puñado de hojas de artemisa y remoja tus pies en agua hirviendo, o toma 1/4 de hojas de artemisa pura, córtalas en tiras, ponlas en un balde para pediluvio y déjalas reposar con agua hirviendo durante un rato. ; después de remojar las hojas de artemisa, agrega un poco de agua tibia para remojar tus pies; Cuando todo el cuerpo esté sudando ligeramente, beba más agua tibia. Generalmente, remoje varias veces seguidas, cada vez durante 2 a 3 días. Durante este período, no coma alimentos crudos o fríos y preste atención al descanso. Entonces los síntomas de malestar en la cabeza, la cara y la garganta causados ​​por la deficiencia de fuego mejorarán significativamente o desaparecerán.

Aunque son muchos los beneficios de utilizar hoja de moxa para remojar los pies, no puedes hacerlo sin escrúpulos, de lo contrario será contraproducente. Debido a que remojar los pies de hojas de moxa puede causar fuego deficiente y fuego frío, remojar los pies de hojas de moxa con demasiada frecuencia puede causar deficiencia de Qi y sangre, suministro insuficiente de sangre a la cabeza y la cara, y puede causar mareos, dolores de cabeza y cambios de humor.

Para pacientes con frío intenso y humedad, pueden remojar los pies en agua de hojas de moxa una vez a la semana, pero no deben comer alimentos fríos mientras los remojan en agua de hojas de moxa. También puedes beber una taza de agua de jengibre y azufaifa mientras remojas los pies en agua de hojas de moxa, que pueden disipar el frío y prevenir la diarrea. Para quienes están muy débiles, dolor de muelas, llagas en la boca, etc. A menudo ocurre al ingerir alimentos que nutren el cuerpo. Luego espera a que comience el fuego, luego remoja tus pies en agua de hojas de moxa y continúa tomando tónicos cuando el fuego disminuya.

También puedes comer artemisa, que puede prolongar tu vida. Además de usarse como material medicinal, la artemisa también se puede convertir en una variedad de alimentos deliciosos y también puede prolongar la vida. Hay muchas formas de comer artemisa. La forma más sencilla es coger los cogollos de ajenjo y masticarlos directamente en la boca, o utilizar los cogollos para hacer pasteles o utilizar verduras para hacer sopa de ajenjo. Aquí hay varias formas de agregar artemisa a la comida para convertirla en un alimento que ayude a la longevidad:

Gachas de hojas de moxa y semillas de coix: agregue una cantidad adecuada de semillas de coix a la papilla y reserve. Hervir las hojas de artemisa y los huevos juntos hasta que estén cocidos, añadir la sopa a los granos de coix, pelar los huevos, mojarlos en pimienta y sal fina y comer con la papilla;

Pastel de arroz glutinoso con hojas de moxa: lave las hojas de artemisa y córtelas en trozos, machaquelas junto con harina de boniato granulada al vapor y arroz glutinoso hasta obtener una consistencia pegajosa, luego amáselas hasta obtener una artemisa redonda, húmeda y suave. Hojaldre de tortas de arroz glutinoso, ponerlas al vapor en una vaporera y servir.

Albóndigas de Ai Miao: Picar la carne de cerdo y lavar el Ai Miao por separado, añadir una cantidad adecuada de sal, jengibre, glutamato monosódico, aceite de cocina y huevos, mezclar bien y procesar hasta formar albóndigas o pastel de carne, o hervir, freír. o vapor. Tiene un efecto de calentamiento del estómago.

Huevos fritos con brotes de artemisa: Lavar los brotes de artemisa, trocearlos, añadir los huevos, remover bien, sal, añadir aceite en una sartén caliente y sofreír hasta que estén cocidos. Tiene un efecto apetitoso.

Albóndigas Ai Xiang: pique la carne de cerdo, el pollo y la artemisa por separado, agregue sal, glutamato monosódico y almidón, revuelva para hacer el relleno, envuélvalas en bolas de masa y cocine.

Pollo Estofado con Artemisa: Poner en una cazuela un trozo de pollo tierno, añadir el jengibre rallado, llevar a ebullición y añadir las hojas de artemisa. Cuando las hojas de artemisa estén maduras, sácalas de la olla. Cocinar pollo con artemisa fresca no es tan amargo como la artemisa vieja y sentirás un rico aroma cuando lo comas.