Cómo hacer tartas de trigo sarraceno y cebollino, cómo hacer deliciosas tartas de trigo sarraceno y cebollino, trigo sarraceno
Materiales
Materiales: 30 gramos de harina, 30 gramos de harina de trigo sarraceno tártaro, 40 gramos de harina de sorgo.
Complementos: 1 huevo, 1 salchicha, 1 trozo de lechuga.
Condimento: cantidad adecuada de salsa de fideos dulces, cantidad adecuada de cebolletas, 190 g de agua y un poco de aceite vegetal.
Cómo hacer tortitas de trigo sarraceno
1. Mezclar el polvo, añadir agua y remover uniformemente hasta que no queden partículas.
2. Calentar la sartén, echar un poco de aceite o engrasarla.
3. Vierte la masa en la olla y agítala para que la masa se adhiera uniformemente al fondo de la olla.
4. Rompe un huevo y extiéndelo uniformemente sobre el bizcocho con una espátula.
5. Espolvorea cebollas verdes picadas sobre el pastel antes de que el líquido del huevo se solidifique.
6. El fondo del bizcocho es sólido y el bizcocho se puede agitar libremente. Tenga cuidado de usar la pala como ayuda, en el reverso.
7. Después de darle la vuelta, untarle la salsa de fideos dulces.
8. Poner encima la lechuga y el jamón.
9. Enrollar.