Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Es Putian una fruta? ¿Cuáles son los beneficios de comerlo?

¿Es Putian una fruta? ¿Cuáles son los beneficios de comerlo?

Comúnmente conocida como herradura, también conocida como castaña, recibe su nombre porque su forma se asemeja a la de herradura y al castaño. Llamarla herradura sólo se refiere a su apariencia; se parece a una castaña, no sólo en la forma, sino también en el sabor, los ingredientes y las funciones y porque da fruto en el barro, se le llama castaña. La piel de la castaña de agua es de color negro púrpura y la pulpa es blanca. Tiene un sabor dulce y jugoso, crujiente y delicioso. Desde la antigüedad, se la conoce como la Sydney subterránea y los norteños la consideran ginseng Jiangnan. Las castañas de agua pueden considerarse tanto una fruta como una verdura y son un producto popular de temporada.

Eficacia: Las castañas de agua tienen el mayor contenido de fósforo entre los tubérculos, lo que puede promover el crecimiento humano y mantener las funciones fisiológicas, y es de gran beneficio para el desarrollo de dientes y huesos. Al mismo tiempo, puede promover el metabolismo del azúcar, las grasas y las proteínas en el cuerpo y regular el equilibrio ácido-base. Por tanto, las castañas de agua son aptas para el consumo de los niños. En la investigación británica sobre la castaña de agua, se descubrió un ingrediente antibacteriano impaciente: la castaña de agua. Esta sustancia tiene un cierto efecto inhibidor sobre Staphylococcus aureus, Escherichia coli, bacilos y Pseudomonas aeruginosa, y también tiene cierto efecto sobre la reducción de la presión arterial. Esta sustancia también tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre el cáncer de pulmón, el cáncer de esófago y el cáncer de mama. Las castañas de agua también tienen el efecto de prevenir enfermedades infecciosas agudas. Durante el espectáculo de primavera, es más probable que se produzcan sarampión y meningitis meningocócica, y las castañas de agua son un buen alimento preventivo de enfermedades. La castaña de agua es un alimento frío y tiene un buen efecto para eliminar el calor y purgar el fuego. No sólo puede eliminar el calor y promover la producción de líquidos, sino que también complementa la nutrición. Es más adecuado para pacientes con fiebre. Tiene los efectos de enfriar la sangre y desintoxicar, diuresis y laxante, secar la humedad y reducir la flema, la digestión y la hinchazón.

Apto para el público: Es una comida popular. Es mejor que lo consuman los niños y las personas con fiebre.

Solicitud: alrededor de 10 yuanes cada vez.

Consejos: Las castañas de agua no se deben comer crudas porque crecen en el barro, y se pueden adherir más bacterias y parásitos a la piel y al interior, por lo que hay que lavarlas y cocinarlas antes de comerlas. son más dulces. La castaña de agua es un alimento frío y no es adecuado para personas con bazo, riñón, resfriado y estasis sanguínea.