¿Dónde se producen los hongos del árbol del té?

Las setas del árbol del té se distribuyen principalmente en las regiones templadas y subtropicales del norte. Las principales zonas productoras de mi país son el condado de Gutian en la provincia de Fujian y el condado de Guangchang en la provincia de Jiangxi (principalmente hongos secos). En el condado de Guangchang, se cultivaron alrededor de 180 millones de tubos de hongos del árbol del té en 2010, y alrededor de 9,3 millones de kilogramos de hongos. Se produjeron hongos secos, con un valor de producción total anual de 2.400 millones.

Kunming, Chengdu, Beijing y otros lugares (champiñones frescos). Además, las montañas y colinas de Hunan, Hubei, Zhejiang y otras provincias, así como la meseta de Yunnan-Guizhou y las montañas de Guizhou-Guizhou también son importantes zonas de producción.

Los hongos del árbol del té crecen dentro y alrededor de las raíces podridas de los árboles pequeños en los bosques de camelia oleifera en condiciones naturales. La temporada de crecimiento se concentra principalmente entre la primavera y el verano y alrededor del Festival del Medio Otoño. Ocurre con mayor frecuencia en bosques regenerados después de la tala de bosques viejos. Debido a que el árbol Camellia oleifera es duro, el ciclo de crecimiento del micelio del árbol del té es muy largo.

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El contenido nutricional de los hongos del árbol del té

Los hongos del árbol del té son ricos en nutrientes y contienen 18 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano , especialmente aquellos que el cuerpo humano no puede sintetizar. Contiene 8 tipos de aminoácidos, glucanos, micoproteínas, carbohidratos y otros nutrientes. Los tallos de los hongos son crujientes, tiernos y refrescantes, y el sabor es fragante.

También es rico en vitamina B y diversos elementos minerales, como hierro, potasio, zinc, selenio y otros elementos, que son superiores a otros hongos. Después de las pruebas, cada 100 gramos de producto seco contienen 28,9 gramos de proteína y el contenido de aminoácidos llega a 25,56 gramos.

La medicina tradicional china cree que el hongo tiene las funciones de tonificar los riñones, diuresis, tratar el dolor de espalda, expulsar la humedad, fortalecer el bazo y detener la diarrea. Es un alimento ideal para pacientes con hipertensión, enfermedades cardiovasculares. enfermedades y obesidad. Es delicioso, crujiente, tierno y delicioso, y tiene buenos efectos para el cuidado de la salud. Es uno de los hongos comestibles deliciosos y raros.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Hongo del árbol del té