Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Para mantener la actividad enzimática durante un período de tiempo más prolongado, ¿bajo qué condiciones se deben almacenar varias preparaciones de enzimas?

Para mantener la actividad enzimática durante un período de tiempo más prolongado, ¿bajo qué condiciones se deben almacenar varias preparaciones de enzimas?

⑴Almacenamiento a baja temperatura: dado que la mayoría de las proteínas y enzimas son sensibles al calor, generalmente se vuelven inactivas por encima de 35 ℃ ~ 40 ℃. Por lo general, solo se pueden almacenar en el refrigerador durante aproximadamente una semana, y las más puras. La proteína y la enzima, mejor inestable, el estado de solución es más inestable que el estado sólido. Por lo tanto, generalmente se almacena entre -5 ℃ y -20 ℃, y lo ideal es que se pueda almacenar a -70 ℃. Muy pocas enzimas pueden resistir el calor: por ejemplo, la ribonucleasa puede hervirse durante un corto período de tiempo; la tripsina puede resistir 90°C en HCl diluido; la sacarasa puede permanecer inactivada entre 50°C y 60°C durante 15 a 30 minutos. También hay algunas enzimas que son sensibles a las bajas temperaturas. Por ejemplo, la piruvato carboxilasa del hígado de ave es estable a 25 °C y se inactiva a bajas temperaturas. La catalasa debe almacenarse entre 0 °C y 4 °C y se inactiva mediante congelación. se dañará por congelación y descongelación repetidas, inactivación, etc.

⑵ Preparación en polvo seco o cristalización: las proteínas y enzimas son mucho más estables en estado sólido que en solución. Las preparaciones de polvo seco sólido se pueden almacenar en desecantes durante largos períodos de tiempo. Por ejemplo, el polvo seco de glucosa oxidasa se puede almacenar a 0°C durante 2 años y a -15°C durante 8 años. Por lo general, el contenido de agua de las enzimas y proteínas es superior al 10% y se inactivan fácilmente a temperatura ambiente y baja temperatura. Cuando el contenido de agua es inferior al 5%, la actividad disminuirá a 37 °C para inhibir la actividad microbiana. , el contenido de agua debe ser inferior al 10% para inhibir la actividad química. El contenido de agua debe ser inferior al 3%. Además, se debe prestar especial atención al hecho de que las enzimas a menudo se inactivan parcialmente durante la liofilización. _

(3) Conservación bajo agentes protectores: Se ha observado muy tempranamente que la sangre almacenada a temperatura ambiente durante 45 años en condiciones estériles tiene solo un pequeño cambio en la hemoglobina, y muchas enzimas aún conservan actividad parcial. Esto se debe a que existen factores estabilizadores de proteínas en la sangre. Para conservar las proteínas y las enzimas durante mucho tiempo, a menudo se añaden ciertos estabilizadores: por ejemplo: ① Sustancias bioquímicas u orgánicas inertes: como azúcares, ácidos grasos, bovinos. albúmina sérica, aminoácidos, polioles, etc. para mantener un ambiente hidrofóbico estable. ② Sal neutra: algunas proteínas requieren un ambiente polar con alta fuerza iónica (1 mol/L ~ 4 mol/L o solución salina saturada) para mantener la actividad. Los más utilizados son: MgSO4, NaCl, (NH4)SO4, etc. Desalar cuando se utilice. ③Reactivo de sulfhidrilo: algunas proteínas y enzimas contienen grupos de cisteína sulfhidrilo en la superficie o en el interior, que se oxidan fácilmente con el oxígeno del aire a ácido sulfónico o disulfuro y se pueden agregar cisteína o mercaptoetanol durante el almacenamiento. En resumen, se debe prestar suficiente atención a la conservación de las muestras. Para conocer las condiciones de conservación de algunas enzimas de uso común, consulte la tabla "Condiciones de conservación y estabilidad de algunas enzimas" en el libro "Tecnología de preparación bioquímica" (editado por Su). Baxian) Para conocer las condiciones de almacenamiento de otras macromoléculas biológicas y preparaciones biológicas, consulte la literatura y los manuales de enzimología pertinentes.

上篇: ¿Dónde se sirve el mejor desayuno en Mengzi? 下篇: Me gustaría preguntar: ¿qué tipo de líquido oral para mejorar la sangre es el más eficaz? El producto que enriquece la sangre es la sangre Baihua Walnut K y una serie de alimentos saludables que mejoran la sangre. Su punto de venta es que puede reponer la sangre rápidamente. Su característica especial es que contiene porfirina de hierro, un tipo de. Los alimentos reconocidos por la comunidad médica mundial para la prevención y el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro son sustancias y otros ingredientes particularmente eficaces como la baya de goji, la azufaifa, el espino, el zinc y otros oligoelementos. Sus funciones son nutrir la sangre, fortalecer el bazo y el estómago. Hidratan la piel. Son adecuados para anemia ferropénica, tez pálida o clorótica, y mareos, pérdida de apetito, sueño inquieto por la noche, labios y lengua pálidos, pulso filiforme, etc. Es adecuado para la anemia por deficiencia de hierro, así como para síntomas como tez pálida o cetrina, mareos, pérdida de apetito, sueño inquieto por la noche, labios y lengua pálidos y pulso filiforme. Tome la ruta que atiende a todos los hombres, mujeres, mayores y jóvenes. El punto de venta de Buxue Oral Liquid es que se diferencia de los anteriores por tomar una ruta de alto nivel y apuntar a los trabajadores administrativos urbanos. Sus ingredientes principales son pollo fresco, raíz de angélica, raíz de astrágalo y porfirina férrica, que tiene la función sanitaria de mejorar la anemia nutricional. Los ingredientes principales del líquido oral de lactato ferroso de Puxue son lactato ferroso y sacarosa. 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Puede acelerar la función de recuperación de la anemia nutricional y aumentar significativamente el contenido de células menstruales y hemoglobina. También puede reponer sangre y combinar la reposición de sangre y la nutrición en uno solo, previniendo eficazmente la anemia, mejorando la condición física y acelerando la recuperación de quienes están débiles, después de una enfermedad, posparto y quienes están físicamente débiles debido a una enfermedad prolongada. . La solución nutricional para niños Beibei Xuebao se compone principalmente de espino, miel, sulfato ferroso, sulfato de zinc y vitamina C. Es adecuada para niños y adolescentes con deficiencia de hierro y anemia por deficiencia de hierro. Los ingredientes principales de la solución nutritiva tonificante de la sangre de Chiyoda son extractos enzimáticos de espirulina, gelatina de piel de burro, acónito y serpiente marina; citrato férrico, espino, mosto, vitamina B1, vitamina B2, azúcar blanco, etc. Indicado para personas con anemia nutricional, fatiga, pérdida de apetito y anorexia. La solución nutritiva para mejorar la sangre de la marca Visiya, cuyos ingredientes principales son el ginseng americano y la stevia, es adecuada para personas con anemia nutricional. También hay productos tonificantes de la sangre como Yirenzhuang y Xuezhibao con poderosas funciones para el cuidado de la salud. Los consumidores quedarán impresionados con estos productos siempre que vayan a farmacias y supermercados. Se puede ver que los alimentos saludables que enriquecen la sangre son de hecho un importante atractivo de venta. La razón es que los alimentos saludables son un importante atractivo de venta para los consumidores. Reposición de sangre para la anemia. En cuanto a los ingredientes de los alimentos saludables para la reposición de sangre, se componen principalmente de hierbas medicinales chinas, iones de hierro y vitaminas. La gelatina de baya de goji, azufaifa y piel de burro tienen el efecto de reponer el qi y la sangre y, naturalmente, se han convertido en las materias primas de primera elección para los alimentos saludables que mejoran la sangre. Las sustancias que contienen iones de hierro, como la porfirina de hierro y el lactato ferroso, se utilizan principalmente para complementar la anemia por deficiencia de hierro causada por un contenido insuficiente de hierro en la sangre. La hemoglobina es la proteína utilizada por los glóbulos rojos para transportar oxígeno en la circulación sanguínea, y el hierro es el componente principal de la hemoglobina. Un contenido insuficiente de hierro afectará la circulación material normal del cuerpo. Aunque el folato, las vitaminas B1, B2 y la vitamina C no son componentes de las células sanguíneas, son necesarios para su maduración. Usar alta tecnología para combinar estos ingredientes en uno solo y convertirlos en pequeñas pastillas o frascos de líquido oral, es mucho más conveniente, más rápido y más efectivo que hacer medicina tradicional china en casa, ¿verdad? Porfirina de hierro La porfirina de hierro es una sustancia reconocida por la comunidad médica por tener efectos especiales sobre la anemia por deficiencia de hierro. Es una combinación de hierro y porfirina (también conocida como hemo). Cuando el hemo se combina con perlas de porfirina, forma la proteína hemo o hemoglobina, que es el componente principal de los glóbulos rojos. La ventaja de la porfirina de hierro es que el cuerpo humano la absorbe fácilmente y ingresa directamente a las células de la mucosa del intestino delgado y el duodeno, donde el hierro y la porfirina se descomponen y luego ingresan a la sangre para participar directamente en la síntesis de glóbulos rojos. . Además, los átomos de hierro están encapsulados en moléculas de porfirina, por lo que no irritan la mucosa gastrointestinal cuando se toman. Gelatina de piel de burro La gelatina de piel de burro tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene las funciones de nutrir la sangre y detener el sangrado, nutrir el yin e hidratar la sequedad. A menudo se utiliza para tratar anemia, hemoptisis, hematemesis, hematuria, hematoquezia, metrorragia, amenorrea, insomnio por deficiencia de yin, tos por deficiencia pulmonar, espasmos y convulsiones. Puede usarse solo o en combinación con otros medicamentos. La gelatina de piel de burro se puede utilizar sola o en combinación con otros fármacos, como rehmannia glutinosa, raíz de angélica, raíz de peonía blanca, atractylodes, etc., para tratar la anemia por deficiencia de sangre, palpitaciones, mareos, clorosis, etc.