Cómo hacer sirope de manzana tremella

Manzanas

Dos

Hongo blanco

15g

Condimentos

Secos lirio

15g

Wolfberry

10g

Azúcar de roca

Cantidad adecuada

Pasos

1. Remojar el hongo blanco en agua durante la noche.

2. Remojar los lirios secos en agua y reservar.

3. Corte el hongo blanco remojado en trozos pequeños, póngalo en una olla con agua hirviendo y cocine hasta que esté suave y ceroso.

4. Pela la manzana y córtala en trozos pequeños para su uso posterior.

5. Cuando el hongo blanco esté blando, añade las manzanas y cocina durante diez minutos.

6. Añade la azucena y la baya de goji y cocínalos juntos.

7. Añade la cantidad adecuada de azúcar de roca y cocina durante diez minutos más.

Consejos

1. La Tremella fuciformis no es fácil de hervir hasta que esté blanda, por lo que primero hay que cocinar el hongo blanco. Después de que el hongo blanco esté suave, agréguelo a las manzanas y cocine por un tiempo. El lirio y la baya de goji son fáciles de cocinar. Finalmente, póngalos en azúcar moreno y cocínelos durante diez minutos.

2. La cantidad de azúcar de roca depende de las preferencias personales. Cuanto más dulce sea, y viceversa.