¿Cuáles son los elementos nutricionales?

A Ocho o nueve aminoácidos esenciales: isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, valina, triptófano, fenilalanina y ácido histamínico. \x0d\B Carbohidratos. \x0d\C Ácido linoleico, ácido linolénico, ácido araquidónico. \x0d\D Vitaminas: liposolubles A, D, E, K. \x0d\ B1, B2, B5, B6, B11, B12, C, colina, biotina solubles en agua. \x0d\E Minerales: macroelementos (siete tipos) potasio, calcio, sodio, magnesio, fósforo, azufre y cloro. \x0d\ Oligoelementos (ocho tipos) cobre, zinc, hierro, cobalto, molibdeno, selenio, yodo, cromo. \x0d\FFibra dietética. \x0d\GAgua. \x0d\Actualmente existen entre 42 y 45 elementos nutricionales conocidos. La razón principal por la que los datos son inciertos es que la histidina no se considera un tipo de proteína cuando es un bebé, pero no cuando es adulto. Existe controversia en la comunidad bioquímica sobre si los ácidos grasos esenciales (ácido linoleico, ácido linolénico y ácido araquidónico) son de un tipo, dos o tres tipos.