¿Cómo freír tomates, huevos y pepinos?
1. Preparar tomates, pepinos, cebollas, jengibre y demás ingredientes.
2. Cortar los pepinos en rodajas y los tomates en trozos pequeños.
3. Poner aceite en la olla, agregar la cebolla y el jengibre, sofreír hasta que esté fragante, agregar los tomates y sofreír.
4. Luego agrega las rodajas de pepino, agrega sal, sazona con esencia de pollo y cocina.
La piel del pepino es rica en nutrientes y se debe consumir cruda. Sin embargo, para evitar que los residuos de pesticidas dañen el cuerpo humano, los pepinos deben remojarse en agua salada durante 15 a 20 minutos antes de poder lavarlos y comerlos crudos. Al remojar pepinos en agua salada, no pellizque las cabezas y retire las raíces. Mantenga el pepino intacto y evite la pérdida de nutrientes de la superficie cortada durante el remojo.