¿Qué quieres decir con restaurante de moscas?

Fly Shop solía referirse a un pequeño restaurante sucio y desordenado en el dialecto de Sichuan. Recibió su nombre porque había moscas por todas partes en el pequeño restaurante. Sin embargo, con el desarrollo de la sociedad y la mejora del entorno de salud pública, cada vez hay menos restaurantes de este tipo y son reemplazados por algunos restaurantes pequeños con sabores únicos. Son asequibles y limpios, por lo que son populares entre los ciudadanos comunes y corrientes.

Otras explicaciones:

Algunos restaurantes pequeños en Sichuan no están bellamente decorados. ..Las condiciones sanitarias generales no son buenas, pero el sabor es bastante bueno. Los "restaurantes de moscas" de Chengdu se refieren a restaurantes con precios bajos y espacios estrechos, que se describen como pequeños y baratos.