efectos secundarios del maní
Efectos secundarios del maní 1, viento caliente
Los maní contienen demasiado aceite y consumen demasiada bilis durante la digestión, por lo que no son adecuados para pacientes con enfermedad de la vesícula biliar y personas con deficiencia de yin; y el calor interno no debe comer maní frito para evitar agregar al fuego.
2. Mohoso
Los cacahuetes son susceptibles a la humedad y al moho, produciendo aflatoxinas, que son altamente cancerígenas. Las aflatoxinas pueden causar hepatitis tóxica, cirrosis y cáncer de hígado. Esta toxina es resistente a las altas temperaturas y no se puede descomponer mediante métodos de cocción como freír, freír, hervir y freír. Así que tenga cuidado de no comer maní con moho.
3. Obesidad
La proteína de maní y el aceite de maní son alimentos ricos en calorías, difíciles de digerir si se comen en exceso. Especialmente las personas con una función gastrointestinal deficiente deberían comer menos. El contenido de aceite del maní alcanza los 50 ℃. Comer demasiado puede provocar obesidad.
Por eso los cacahuetes deben conservarse bien. Si ya no están frescos, deja de comerlos. No comas demasiado a la vez. Algunos amigos piensan que el maní tiene el efecto de perder peso, por lo que lo consideran un alimento básico, lo cual está totalmente mal. Aunque los cacahuetes sacian mucho, comer demasiado definitivamente dañará tu cuerpo.
Los cacahuetes contienen mucha grasa, lo que requiere que se consuma más bilis durante la digestión, por lo que no son aptos para pacientes con enfermedades de la vesícula biliar. Los cacahuetes pueden promover la coagulación de la sangre y la trombosis. Las personas con alta viscosidad sanguínea o trombosis no deben comerlos; las personas con frío, humedad y diarrea no deben comerlos, porque los cacahuetes están secos y pueden causar estomatitis. problemas de lengua, etc. inflamación, herpes labial, hemorragias nasales, etc. Es peor y dura mucho tiempo; las personas con moretones y heridas no deben comerlo, porque hay un factor de coagulación en el maní que puede hacer que la estasis sanguínea continúe y aumente la hinchazón.
Las personas con estómagos débiles no deben comer cacahuetes junto con pepinos y cangrejos, ya que de lo contrario les provocará fácilmente diarrea.
Las personas con síndrome metabólico tienen problemas con su propia utilización de la insulina. En respuesta al azúcar en sangre, el cuerpo continúa secretando más insulina en la sangre para promover la oxidación del azúcar en las células, evitando así la diabetes tipo II. Este alto nivel de insulina en la sangre se llama resistencia a la insulina.
Desafortunadamente, esta hiperinsulinemia es un factor de riesgo para el corazón.
La hiperinsulinemia (resistencia a la insulina) aumenta los triglicéridos en sangre y disminuye las lipoproteínas de alta densidad, que es un factor de riesgo para el corazón.
Tabú del maní grupo 1, pacientes con gota
La gota es un grupo de enfermedades causadas por trastornos del metabolismo de las purinas, y todos los pacientes tienen hiperuricemia. Debido a que una dieta rica en grasas reducirá la excreción de ácido úrico y agravará la afección, se deben evitar los cacahuetes durante un ataque agudo de gota y sólo se deben consumir cantidades moderadas de alimentos durante el período de remisión de la gota.
2. Colecistectomía.
Las personas con colecistitis, especialmente aquellas que han tenido una colecistectomía, deben evitar comer maní. Debido a que la grasa del maní requiere suficiente bilis para ser digerida, las vesículas biliares de los pacientes con enfermedad de la vesícula biliar no pueden excretar la bilis requerida y la colecistectomía prácticamente elimina la fuente de bilis. Para digerir la grasa del maní, aumentará la carga sobre el hígado para secretar bilis, por lo que comer maní dañará la función del hígado.
Los pacientes con colecistitis, especialmente aquellos sometidos a colecistectomía, deben evitar el consumo de maní, úlceras gástricas, gastritis crónica y enteritis crónica.
Estos pacientes suelen presentar síntomas como dolor abdominal crónico, diarrea o indigestión. Se recomienda realizar comidas pequeñas, ligeras y con menos aceite.
Los cacahuetes no sólo son aceitosos, sino también duros y difíciles de digerir. Durante el proceso de digestión gástrica, frotará las cicatrices de las úlceras, agravará el dolor de estómago e incluso promoverá el sangrado. Los cacahuetes contienen un 50% de aceite, que tiene un efecto laxante. Comer maní agravará la diarrea, lo que no favorece la mejora de la afección y afecta la recuperación del cuerpo.
El valor terapéutico del maní puede reducir el colesterol: el ácido linoleico contenido en el aceite de maní puede descomponer el colesterol en el cuerpo humano en ácidos biliares y excretarlos fuera del cuerpo, evitando que el colesterol se deposite en el cuerpo humano. , y reducir el colesterol en el cuerpo humano que supera el valor normal y la incidencia de diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Retrasar el envejecimiento humano: El contenido de zinc en los frutos del maní es generalmente superior al de otros cultivos oleaginosos. El zinc puede promover el desarrollo del cerebro de los niños, mejorar la función de la memoria del cerebro, activar las células cerebrales en personas de mediana edad y mayores, retrasar el envejecimiento prematuro y resistir el envejecimiento.
Promover el desarrollo óseo en los niños: Los frutos del maní son ricos en calcio, lo que puede favorecer el desarrollo óseo en los niños y prevenir la degeneración ósea en los ancianos.
Prevenir tumores: Resveratrol en frutos de maní y aceite de maní.
Es un agente quimiopreventivo natural para enfermedades tumorales, que puede reducir la agregación plaquetaria y prevenir y tratar la aterosclerosis, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.