Recetas y efectos de la sopa de raíz de loto y costillas de cerdo
Eficacia: elimina el calor y resuelve la flema, nutre la sangre y la belleza, nutre el yin e hidrata la sequedad, fortalece el bazo y el estómago.
Valor nutricional: fibra dietética, mucina, vitaminas y oligoelementos, fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea.
Apto para todo el mundo: la gente corriente puede comerlo, especialmente aquellas con anemia e insomnio.
Contraindicaciones: Personas con calor húmedo, flemas y estasis sanguínea, hiperlipidemia y deficiencia de bazo y estómago.
Ingredientes necesarios para la elaboración de costillas de cerdo y sopa de raíz de loto.
Los ingredientes principales son costillas de cerdo, raíz de loto, rodajas de jengibre y cebolla verde picada.
Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y raíz de loto
1 Pela y lava la raíz de loto y córtala en rodajas gruesas.
2 Lavar las costillas con agua limpia y enjuagar bien.
3 Ponga las costillas, la raíz de loto y las rodajas de jengibre en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva el agua y cocine a fuego lento durante dos horas, luego coloque la olla en un bol y espolvoree con cebolla verde picada. .
Efectos y funciones de la sopa de raíz de loto y paigu
La raíz de loto tiene los efectos de aliviar el calor y saciar la sed, nutrir el corazón y la sangre, eliminar el calor e hidratar los pulmones, fortaleciendo el bazo y apetitoso. Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y tienen el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la sangre. La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo tiene los efectos de eliminar el calor y reducir la flema, nutrir la piel y nutrir la piel, nutrir los riñones y la sangre, humedecer los intestinos y desintoxicar, nutrir el yin e hidratar la sequedad, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer. los huesos y los músculos. Este tipo de sopa que preserva la salud puede reponer el qi y la sangre, mejorar la inmunidad humana, tener cierto efecto laxante, fortalecer la aptitud física, fortalecer el bazo y el aperitivo.