Cómo cocinar pera al vapor con miel para aliviar la tos

Ingredientes para cocinar pera Sydney al vapor con miel para aliviar la tos: 200 gramos de peras, 30 gramos de miel. Condimento: azúcar de roca.

El método es el siguiente.

Lavar las peras, pelarlas y descorazonarlas, ponerlas en un bol, añadirles miel, cocerlas al vapor, sacarlas y sazonar con azúcar de roca.

Observaciones: Las peras son ricas en azúcar, vitamina C, ácido málico, calcio, fósforo, hierro, potasio y otros nutrientes. Tienen el efecto de producir líquidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y eliminar el calor. , aliviando la tos y reduciendo la flema.

La cocción al vapor con miel se utiliza sobre todo para tratar enfermedades como la deficiencia de yin y la sequedad de los pulmones, la tos crónica y el dolor de garganta, el calor en las palmas y las plantas, la tráquea crónica, etc., y tiene muy buenos efectos curativos. efectos.