¿Qué es el tallo de ramio?

El ramio es una hierba perenne con hojas blancas y verdes. El ramio que se cultiva a gran escala en producción es el ramio de hoja blanca.

Los tallos del ramio son cilíndricos, erguidos, verdes, peludos y gradualmente se vuelven marrones cuando maduran. Las hojas son simples, alternas y grandes, las hojas maduras son de color verde o amarillo verdoso en el frente, algunas variedades tienen arrugas y el dorso está densamente cubierto de pelos blancos. Las flores son solitarias, monoicas y las inflorescencias tienen forma de panícula. Las inflorescencias masculinas nacen en la parte media e inferior del tallo, y las femeninas en la parte superior. El ramio tiene una parte subterránea desarrollada, comúnmente conocida como cáñamo o raíz, que está compuesta por tallos y raíces subterráneas. El tallo subterráneo está ubicado en la parte superior del rizoma y puede desarrollar muchos cogollos para formar tallos, hojas, flores, frutos, semillas y otros órganos sobre el suelo. La raíz de cáñamo se divide en raíz principal, raíces ramificadas y raíces finas. La raíz principal y algunas raíces ramificadas se hinchan para formar una raíz larga y carnosa en forma de huso, comúnmente conocida como raíz de rábano, que tiene la función de almacenar nutrientes.