¿Qué es el sagú?

El sagú es un tipo de almidón de sagú comestible, que se elabora a partir del tronco y el tronco (tallo) de las palmeras mediante procesamiento mecánico, remojo, precipitación y secado. El almidón más tradicional se extrae de la médula del cocotero Sigu (también conocido como Saiyakun Sagu) y se elabora a mano.

El sagú se produce en el archipiélago malayo. El sagú es blanco e impecable y se llama Zhuzhen West Valley. Es blanco, suave y nutritivo. La población general puede comerlo. Es adecuado para personas con debilidad física, recuperación posparto, indigestión, fatiga mental, deficiencia de qi pulmonar, tuberculosis, insuficiencia pulmonar y tos, y ayuno para pacientes diabéticos.

Información ampliada sobre las variedades de sagú

Existen en el mercado muchas variedades de sagú, que se elaboran según las necesidades de las distintas personas. El valor nutricional de cada sagú diferente es diferente porque sus ingredientes son diferentes.

El sagú de frutas incluye el sagú de mango, el sagú de leche de coco, el sagú de papaya, el sagú de kiwi, el sagú de fresa, el sagú de pera, el sagú de naranja, el sagú de manzana, el sagú de plátano y el sagú de lichi.

El sagú de boniato incluye el sagú de taro, el sagú de calabaza, el sagú de patata morada, el sagú de boniato y el sagú de patata doble.

Los frijoles y el sagú de nueces comunes incluyen la tofu, el sagú de ginkgo, el sagú de cinco nueces y cuatro frutas, etc.

La floración del sagú es una práctica poco común, como el crisantemo, el jazmín y la rosa. Entre ellos, el sagú de doble flor es el sagú de jazmín rosa.

Enciclopedia Baidu-Simi