Olla de fideos con camarones

Ingredientes: gambas, fideos y media col.

Pasos:

1. Remojar los fideos en agua tibia durante 15 minutos. Agrega media cucharada de salsa de soja y un poco de aceite de cocina, mezcla bien y reserva.

2. Mezclar las gambas con un poco de almidón, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja y un poco de pimienta.

3. Agregue el ajo picado, la cebolla verde picada y el mijo en aceite caliente y saltee hasta que estén fragantes, agregue los camarones y saltee hasta que cambie de color, agregue el repollo y saltee hasta que cambie de color. .

4. Añade los fideos y sofríe, añade una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal, un poco de azúcar, añade medio bol de agua y deja hervir unos 2 minutos. , espolvorea con cebolla verde picada y sirve.