¿Cuáles son los alimentos que fortalecen el bazo?
1. Es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi. Las personas con deficiencia del bazo deben usarlo para cocinar gachas. Sun Simiao de la dinastía Tang dijo: "El arroz glutinoso es adecuado para las enfermedades del bazo y puede reponer el qi y detener la diarrea". "Ben Feng Jingyuan" lo dijo bien: "El arroz glutinoso puede reponer el qi, fortalecer el bazo y los pulmones, pero se puede moler hasta obtener una pasta fina y no pegajosa. Si se convierte en un pastel, será difícil transportar el arroz y el paciente no podrá comerlo."
2. West Inter Milan. También conocido como sagú y sagú. Blanco, suave y glutinoso, rico en nutrientes. Este producto es de naturaleza cálida, de sabor dulce y puede calentar y fortalecer el bazo. Las personas con bazo y estómago débiles e indigestión deben consumirlo adecuadamente. "Little Knowledge of the Citrus Garden" registra: "El sagú fortalece el bazo y el estómago y es más adecuado para cocinar gachas para personas con enfermedades crónicas".
3. Comúnmente conocidas como boniatos y boniatos. Es de naturaleza neutra y de sabor dulce, y tiene las funciones de fortalecer el bazo, nutrir la sangre, reponer el qi y ser laxante. "La dieta es interesante" dice: "Cocinar nutre el bazo y el estómago, repone el qi, protege contra el frío y repone el cutis". "Compendio" cree que las batatas pueden "tonificar el abdomen, calentar el estómago y nutrir los cinco órganos internos". ". Las personas con deficiencia de bazo pueden tomar batatas como alimento básico y comerlas con regularidad.
4. Arroz japonés. Es de naturaleza neutra y de sabor dulce, y tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi. El "Compendio de Materia Médica" registra: "El arroz japonica puede nutrir el bazo, beneficiar los cinco órganos internos, fortalecer los músculos y detener la diarrea, pero el papel del arroz japonica es el primero". El arroz es el arroz que la gente suele comer. Los granos son largos y la gente se gana la vida con él. Su sabor es dulce y suave y no es tóxico. Aunque se utiliza especialmente para tratar el bazo y el estómago. Puede nutrir los músculos y la piel de todo el cuerpo. Fórmula dietética para fortalecer el bazo:
Filetes de arenque en salsa de tomate: El arenque nutre el hígado, mejora la vista, nutre el estómago y fortalece el bazo. indicado para enfermedades crónicas, neurastenia, hepatitis crónica y nefritis crónica.
Guiso de lentejas vegetariano: Las lentejas están consideradas como la primera opción para nutrir el bazo y el estómago, especialmente indicadas para personas mayores, mujeres embarazadas, madres lactantes, y pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias y enfermedades cerebrovasculares.
Sopa de puerro e hígado de cerdo: el puerro es cálido y picante, y comer más puede favorecer el yang, por lo que puede nutrir el hígado y la sangre juntos. con hígado de cerdo.
Gachas de arroz negro: el arroz negro es de naturaleza plana y de sabor dulce, y contiene 15 tipos de aminoácidos. Esta papilla puede nutrir el hígado y el bazo. es adecuado para mujeres con hígado y riñones insuficientes y debilidad posparto.
Gachas de azufaifa: la azufaifa nutre el qi y la sangre, nutre el hígado, el bazo y el estómago. Esta papilla es adecuada para pacientes con anorexia, suelta. heces, trombocitopenia, anemia, hepatitis crónica, desnutrición, etc.
Gachas de wolfberry: 30 gramos de wolfberry, 60 gramos de arroz. Cocine el arroz hasta que esté medio cocido, luego agregue wolfberry para cocinar. efecto sobre la mejora de la vista, por lo que la papilla puede nutrir el hígado y los riñones y mejorar la vista.
Gachas de semillas de casia: 10 g de semillas de casia fritas, 60 g de arroz, una pequeña cantidad. ligeramente fragante, sacarlo, dejar enfriar y cocinar el jugo. Cuando el jugo esté cocido, añadir el azúcar de roca y comerlo después de hervir.
Gachas de hígado de cerdo y frijol mungo: 100g de carne de cerdo fresca. hígado, 60 g de frijoles mungo, 100 g de arroz, sal, glutamato monosódico Lavar los frijoles mungo y el arroz, ponerlos en una olla y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento. Cuando esté maduro, poner. Coloque el hígado de cerdo en rodajas o rayado en una olla y cocine juntos, luego agregue los condimentos. Esta papilla tiene la función de nutrir el hígado y la sangre, eliminar el calor y mejorar la vista, y embellecer e hidratar. Es especialmente indicado para el organismo. Deben tomarlo personas con complexión débil, problemas de visión y visión borrosa.
Gachas de moras: 30 gramos de moras (60 gramos de moras nuevas), 60 gramos de arroz glutinoso. y una cantidad adecuada de azúcar de roca Lavar las moras y cocerlas junto con el arroz glutinoso. Cuando estén cocidas, añadir azúcar de roca. Esta papilla tiene el efecto de nutrir el hígado y la sangre, mejorar la vista y mejorar la inteligencia. tratar los mareos, el insomnio, los sueños, el tinnitus, el dolor de espalda y el encanecimiento prematuro del cabello causado por la deficiencia del hígado y los riñones.
Los alimentos que nutren el hígado y el bazo pueden fortalecer el bazo y el hígado y regular la circulación. del qi y la sangre, y previenen enfermedades y cuidan la salud. Se utilizan principalmente en primavera y son principalmente alimentos calientes y dulces, generalmente cereales, como arroz glutinoso, arroz negro, sorgo y carne, como carne de res, lubina, crucian. la carpa, etc., se puede preparar en sopa, papilla y té para fortalecer el bazo y el hígado y disfrutar de una comida deliciosa.
La dieta de primavera se centra en nutrir el hígado y el bazo. En temporada, las características fisiológicas del hígado y el bazo son como el crecimiento de un árbol en primavera, que controla el aumento de la energía yang del cuerpo humano. Si se daña la función del hígado y el bazo, se producirán trastornos de la circulación. del qi y la sangre por todo el cuerpo y otros órganos se verán interferidos y causarán enfermedades. Porque el sabor amargo entra al hígado y es el sabor original del hígado. Si el hígado y el bazo, que ya están excitados en primavera, toman demasiado sabor amargo, provocará un exceso de qi hepático, y el hígado y el bazo inevitablemente dañarán el bazo.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Alimentos que nutren el hígado y fortalecen el bazo