¿Cómo hacer sopa de espinacas?

Sopa de espinacas: Ingredientes: 250g de espinacas, 1 brote tierno de bambú, unas setas, cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo.

Método: 1. Lavar las espinacas, cortarlas en gajos de 6,6 cm de largo, cortar los brotes de bambú en rodajas, remojar y desmenuzar las setas.

2. Poner 1 ingrediente en la olla, agregar agua y sal, tapar, cocinar por 1 minuto aproximadamente y agregar aceite de sésamo al comer.

Características: delicioso, verde, atractivo.