Tutorial de cómo hacer mermelada de manzana

La mermelada de manzana es una especie de condimento cuyo material principal es la manzana y los materiales auxiliares son azúcar blanca, azúcar de roca en polvo, limón, etc. La mermelada de manzana es una mermelada dulce elaborada a partir de manzanas frescas mediante una serie de pasos como el encurtido y la cocción lenta.

1. Ingredientes:

Manzana (900g sin corazón y troceada), 300g de azúcar blanca, 100g de azúcar de roca en polvo, 1 limón (el azúcar blanca es un conservante importante, la cantidad de blanca) el azúcar es 1/3-1/2 de la cantidad de fruta. Se puede usar limón para darle sabor. En su lugar, puede usar jugo de limón. La cantidad puede depender de su preferencia. Use un procesador de alimentos para moler el azúcar en polvo. que es azúcar de roca en polvo. El sabor es ligeramente mejor que el azúcar blanco puro. En su lugar, se puede utilizar la misma cantidad de azúcar blanco).

2. Funcionamiento:

1. Lavar las manzanas, pelarlas con un pelador: y remojarlas en agua ligeramente salada (para evitar que se oxiden y se ennegrezcan).

2. Retirar el núcleo.

3. Una vez completada la operación, póngalo inmediatamente en agua ligeramente salada y remójelo.

4. Picar en cubos y añadir agua ligeramente salada inmediatamente después de terminar para evitar la decoloración.

5. Sacar las manzanas cortadas en dados y escurrirlas.

6. Añade azúcar blanca.

7. Exprime el jugo de limón. Será mejor si has exprimido el jugo.

8. Revuelva uniformemente y deje marinar durante aproximadamente media hora.

9. Después de media hora, las manzanas soltaron mucho jugo.

10. Vierta el jugo (mi manzana está marchita, por lo que el jugo no está muy encurtido. Solo recuerde verter el jugo).

11. Utiliza un procesador de alimentos para mezclar las manzanas restantes cortadas en cubitos hasta obtener un puré.

12. Poner el puré en la máquina de hacer pan y añadir azúcar de roca.

13. Enciende la función mermelada de la máquina de hacer pan.

14. Tome un poco de jugo, agregue almidón, revuelva uniformemente y, una vez caliente la mermelada, vierta la pasta de almidón.

15. La obra está terminada.

16. Utilice una cuchara para observar el estado y la consistencia.

17. Si la mermelada queda demasiado fina y no cumple los requisitos, puedes iniciar de nuevo un programa de mermelada y continuar cocinando.

18. Lavar y desinfectar el biberón, secarlo, recogerlo con una cuchara y guardarlo.