¿Qué es el azafrán?
El cártamo puede utilizarse como medicamento y tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea y desbloquear los meridianos. El contenido de aceite de las semillas de cártamo es 55,38. El consumo prolongado de este aceite puede reducir el colesterol en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Por lo tanto, puede usarse para tratar enfermedades coronarias porque el contenido de ácido linolénico en el aceite de cártamo es muy bajo, es una buena materia prima para hacer pintura. El cártamo se puede cultivar vigorosamente en el este, sureste y sur del Tíbet y tiene grandes perspectivas de desarrollo.
El azafrán, también conocido como azafrán o azafrán, es originario de España y tiene una larga historia de cultivo en Irán, Arabia Saudí y otros países. En países extranjeros, primero se cultivó como tinte. Más tarde se descubrió que es un material medicinal precioso para promover la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor. En medicina, se utiliza a menudo para tratar la amenorrea y el dolor en el pecho, el abdomen y el hipocondrio causados por la estasis sanguínea, y también se utiliza para tratar la hinchazón debida a un traumatismo. En particular, su función nutritiva de sangre es famosa desde hace mucho tiempo en todo el mundo. . Debido a esto, el azafrán se introdujo en China ya en la dinastía Ming y figuraba como medicamento en el "Compendio de Materia Médica". Por supuesto, en cuanto a su función nutritiva, hay mucho más que el cártamo.
Solo existe una diferencia de palabra entre azafrán y azafrán, por lo que a menudo se confunden conceptualmente con la misma cosa. Algunas personas consideran azafrán el azafrán que se cultiva en el Tíbet durante mucho tiempo. De hecho, se trata de dos plantas completamente diferentes. El cártamo es una planta dicotiledónea de la familia Asteraceae y mide aproximadamente 1 metro de altura. Cada flor tubular en la cabeza es de color naranja. El azafrán es una planta herbácea monocotiledónea perenne del género Iris con bulbos y flores de color violáceo o rojo violáceo. Aunque los dos tienen funciones similares a la hora de promover la circulación sanguínea y desbloquear meridianos, son muy diferentes en la evolución del sistema, el desarrollo morfológico y otros usos.
El azafrán no se produce en el Tíbet. Entonces, ¿por qué el azafrán lleva el nombre de la palabra "tibetano"? Porque este material medicinal fue introducido en el Tíbet desde la costa mediterránea a través de la India y luego transportado desde el Tíbet al continente. Por eso la gente lo llama azafrán.