¿Cómo comer taro? ¿El taro pertenece al cabello?
Cómo comer el taro cocido más nutritivo El taro contiene almidón no digerible y cristales de oxalato de calcio. Sin embargo, el oxalato de calcio es amargo y puede resultar alérgico a la piel, pero desaparecerá después de cocinarlo. La pulpa se volverá gris o lavanda cuando se cocine. El taro se cocina de forma similar a las patatas. Después de guisar, el taro hará que la sopa se espese y el taro puede absorber fácilmente la sopa de otros ingredientes.
Es una taro deliciosa frita o frita en rodajas finas y rematada con salsa. También se puede cortar en rodajas y cocinar con almíbar para hacer un postre. ?
Hojas de taro hervidas Las hojas de taro también se pueden hervir, saben a espinacas y se pueden usar para envolver otros alimentos para hornear. Sin embargo, el oxalato de calcio de las hojas se destruirá después de la cocción. ?
El taro al vapor se puede cocinar al vapor y sumergir en azúcar como alimento básico, o usarse para preparar platos y refrigerios, por lo que es un alimento de raíz favorito.
¿Es el taro un producto para el cuidado del cabello? Taro es un producto para el cuidado del cabello. Los llamados productos para el cabello se refieren a alimentos que tienen especial probabilidad de provocar determinadas enfermedades (especialmente enfermedades antiguas) o agravar enfermedades existentes. Los tabúes sobre el cabello son de gran importancia en la dieta y la dietoterapia.
En circunstancias normales, el cabello también es alimento. El consumo moderado de cabello no provocará efectos secundarios ni molestias a la mayoría de las personas, sino que sólo inducirá la aparición de determinadas constituciones especiales y enfermedades relacionadas.
Precauciones al comer taro: El moco del taro contiene un compuesto complejo que utiliza energía térmica para descomponerse. Esta sustancia tiene un efecto terapéutico en el cuerpo, pero tiene un fuerte efecto irritante en la piel y las membranas mucosas. Por lo tanto, al pelar y lavar el taro, la piel de las manos picará, lo que se puede aliviar tostándolo al fuego. Por lo tanto, es mejor usar guantes al pelar y lavar el taro.
A la hora de cocinar el taro hay que cocinarlo bien, de lo contrario la mucosidad del interior irritará la garganta.
¿Cómo hacer taro? Costillas de cerdo y taro al vapor: Chuletas de cerdo, taro, sal, esencia de pollo, salsa de soja, almidón, aceite vegetal, aceite de sésamo y azúcar.
Método: 1. Pelar la malanga y cortarla en trozos;
2. Mezclar las costillas con un poco de sal, salsa de soja, un poco de azúcar, un poco de pollo en polvo, aceite vegetal y una cucharada de almidón, marinar y reservar;
3.Añadir taro cortado en cubitos a las costillas, mezclar bien y rociar un poco de aceite de sésamo;
4. Hervir el agua en la vaporera, ponerla en la olla y cocinar al vapor. durante 15 a 20 minutos.
Ingredientes para la leche de coco, malanga y rocío de sagú: sagú, malanga, leche de coco y azúcar.
Método: 1. Cocine el sagú: hierva una olla con agua, agregue el sagú, cocine a fuego medio mientras revuelve durante unos 15 minutos hasta que el sagú esté traslúcido, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que esté completamente transparente, enjuague la mucosidad con agua fría. y reservar;
2. Taro al vapor: Pelar el taro, cortarlo en trozos, ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante unos 20 minutos, hasta que el taro esté ceroso (los palillos pueden pasar fácilmente), reservar. a un lado;
3. Hervir el jugo de coco: Vierta el jugo de coco en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua para diluirlo, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar, hierva, vierta el taro y sagú y mezclar bien.
Ingredientes para Lipu taro: taro, tocino, sal, esencia de pollo, salsa de ostras, aceite de sésamo, aceite vegetal.
Método: 1. Lave y desmenuce el taro, agregue sal, esencia de pollo y aceite de sésamo y mezcle bien; corte el tocino en cubos;
2 Ponga el taro rallado mezclado en un recipiente, espolvoree con tocino cortado en cubitos y cocine al vapor. en una jaula 8-10 minutos;
3. Enciende el fuego en la olla y vierte aceite. Cuando el aceite esté 90% caliente, vierte el aceite caliente sobre el taro rallado al vapor.
Ingredientes para la malanga de cocodrilo: malanga, sal, chalota, agua, azúcar, aceite vegetal.
Método: 1. Lavar el cuero cabelludo de malanga, ponerlo en una olla y cubrirlo con agua. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que los palillos se puedan insertar fácilmente.
2 Remoje el taro cocido en agua fría y enfríe, luego pele y corte los más grandes en trozos grandes; para uso posterior. Picar las cebolletas y reservar;
3. Calentar el wok, agregar dos cucharadas de aceite vegetal, agregar las cebolletas y sofreír hasta que estén fragantes;
4. taro y sofreír;
5. Añadir agua, sal y azúcar y llevar a ebullición;
6. Tapar y cocinar a fuego lento durante unos 5-6 minutos.
Tenga cuidado de sofreír por el medio para evitar que se pegue a la sartén.
7. Por último, cuando la sopa esté ligeramente blanda, espolvorear con la parte verde y sofreír dos veces antes de servir.