¿Cómo comer ajo y cuál es su función?

El ajo, picante y cálido, entra en el bazo, el estómago, los pulmones y los intestinos. Tiene los efectos de matar insectos y desintoxicar, eliminar los ántrax y la hinchazón, apetecer y fortalecer el bazo. Tiene los siguientes usos: 1. Enfermedades parasitarias intestinales: anquilostomas, oxiuros y se puede combinar con nuez de betel, Junzi y otros fármacos. También se puede utilizar para prevenir la anquilostoma. El ajo se tritura y se aplica en las extremidades antes de salir al campo. Para los oxiuros, también se puede utilizar de forma externa. Tritura el ajo, añade un poco de aceite de sésamo y aplícalo alrededor del ano antes de acostarte. 2. Disentería y diarrea: Se puede consumir crudo o en decocción, o se puede utilizar extracto de ajo al 10% como enema de retención. 3. Tuberculosis: A menudo puedes comer ajo crudo, comerlo con arroz o usarlo con Baibu y Bletilla. 4. Tos: Tomar 30g de ajo morado y triturarlo, agregar 2 veces de sueño ligero, remojar durante 12 horas, filtrar el jugo, agregar la cantidad adecuada de azúcar al tomar, 1 cucharada cada vez, (reducir a la mitad para menores de 2 años ) 3 veces al día. Servicio continuo durante 10~15 días. 5. Llagas e hinchazones: Tritúrelo o mézclelo con aceite de sésamo y aplíquelo en la zona afectada. Es fácil de secar y se puede eliminar toda la hinchazón. También se puede cortar y la moxibustión a fuego lento puede reducir la hinchazón. 6. Alopecia areata y tiñas: frotar o aplastar para aplicación externa. 7. Prevención y tratamiento de la gripe. 8. Trate la intoxicación por cangrejos. 9. Fortalecer el bazo y aumentar el apetito con las comidas.

¿Cuál es la mejor forma de comer ajo?

Triturar y comer: Entre las formas de comer ajo, existe una llamada pasta de ajo, que muchas veces se come entre ingredientes, pero ¿lo sabías? De hecho, esta es una muy buena comida, porque el ajo contiene algunos nutrientes que entrarán en contacto con el aliento y formarán algunas sustancias que son útiles para la salud humana. El ajo saludable se puede partir en ajo picado y comer, lo que puede aumentar la calidad. impacto de estos nutrientes en el cuerpo humano la formación de sustancias saludables y beneficiosas, por lo que en realidad tiene un sabor bastante saludable. Sin embargo, se recomienda dejarlo reposar durante 10 a 15 minutos después de triturarlo para permitir suficiente tiempo de contacto con el aire, lo que favorece la producción de nutrientes.

Lávalo bien y cómelo crudo: Comerlo crudo es una comida común en la vida. A mucha gente le suele gustar comer ajo. Después de lavarlos y pelarlos, se echan en la boca para ayudar a esterilizarlos y reponer los nutrientes del cuerpo. En realidad, esta es una mejor manera de comerlo. Por lo tanto, muchos nutrientes del ajo temen las altas temperaturas, por lo que el ajo cocido no es tan nutritivo como el ajo crudo y puede ser mejor comerlo crudo. Sin embargo, un efecto secundario es la respiración agitada. Recuerda cepillarte los dientes después de comer.

Añade un poco de azúcar y cocínalo: Puede que muchas personas no estén acostumbradas al ajo crudo, pero el valor nutricional del ajo cocido no es alto. ¿Qué debemos hacer? De hecho, hay otra forma, es decir, después de poner los ajos en la olla, recuerda poner un poco de azúcar. El azúcar puede proteger los nutrientes del ajo, evitar el impacto de la temperatura en el ajo y destruir la nutrición del ajo. Entonces, si quieres algo cocido y nutritivo, prueba agregar un poco de azúcar.